お盆休み。普段行けないような名店狙い!!
炎天下の大阪パン巡り、かなりの難業です。
しかもお盆で、本命のシュクレやパリ・アッシュもお休み!
そこで普段行けないような名店狙い。
1軒目、谷町の『ブーランジェリー・グゥ』へ。
パティスリーのような素敵な外観の店内には、ハード系からヴィエノワズリ、
焼菓子までずらり。パンは北海道産・キタノカオリを使ったものを多く見ました。
地元の方が次々訪れる名店です。
【購入したパン】
*栗とカシューナッツのバトン
*セーグル・カンパーニュ
これ、特に美味しいです。クラムがモチモチ!
*天然酵母レーズンパン
*サブレ
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岡田 亮 さん
本業は会社員。休日は北海道から石垣島まで日本全国パンを求めて彷徨う旅人。海外はパリを重点に エッフェル塔も凱旋門も見ずにパン屋とスイーツとビストロ巡り。お米は年に数回しか食べない変な日本人です。
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