隠れ家カフェでいただくマフィンとスコーン【connect】（東京都・中野区）

2024年01月12日 saorrrrrrii

connect（コネクト）さんは2023年3月にオープンしました。
お店の場所は、丸ノ内線の新中野駅2番または４番出口から徒歩３分にあります。
ひっそりとした住宅街の中に隠れ家的にひっそりとありますので、予め検索して行くのをオススメします！
コネクトさんは4坪のお店ですが、お店に入るとカウンターの左右に、お手製のマフィンとスコーンが所狭しと並んでいます。ラインナップが豊富で、どれをいただくか決めるのに迷ってしまいますね。

今回私がいただいたものをご紹介します。

特にコネクトさんのスコーンは絶品です！世の中の大半のスコーンは、口の中の水分が全てもっていかれる位パサパサで、食べている間にボロボロになってしまうことが多く残念な感じなのですが、コネクトさんのスコーンは違います！
水分量が多いせいなのか、さくさく感とほろほろ感が味わえ、形も崩れずキープのままいただくことができ、絶品です！

■あんバターの全粒粉スコーンさくっほろっな全粒粉のスコーンにあんことバターのマリアージュは、見るからに美味しい一品。落ち着いた優しい甘さと、バターのまろやかな塩味が口の中で広がります。

■黒ゴマ＆チェダーチーズのスコーン黒ゴマがふんだんに入っている健康的かつヘルシーなスコーン。チェダーチーズの香ばしさが時折、味変になって美味しかったです。

■クロワッサンバターたっぷりの香りが漂うクロワッサン。少し焼くと外はパリっと、中身はバターでじんわり・・・噛めば噛むほど味わいが出てきます。

■パイナップル＆ココナツのマフィン大きなドライパイナップルとココナツの香ばしさが味わえる一品。コーヒーといただくと、ココナツの風味がより一段際立ちます。

■アールグレー＆ホワイトチョコのクランベリーマフィン落ち着いたアールグレーの香りと味の中に、程よく甘さのホワイトチョコ。ちょっと疲れちゃったときの小休憩のオヤツにいただくと、疲れが吹き飛ぶ美味しさですね。

またお店では丁寧にドリップされたコーヒーなどをいただくことができます。山梨は甲府のテラサキコーヒーさんのコーヒー豆を使ってらっしゃるとのこと。
日常からふっと立ち止まり小休止として、コーヒーをいただきながら、マフィンなどをいただく…とても素敵な時間が過ごせます。カフェラテのミルクはオーツミルクに変更できるようで健康的で、さらには社会や環境に配慮した消費行動のエシカル消費にも繋がりますよね！コネクトさんのスコーンやドリンクなどは、テイクアウトすることもできます。