クロワッサンが美味しいお店のモンブランをご紹介! 「ゴントランシェリエ」(渋谷)
渋谷駅をヒカリエ方面に降り、ヒカリエを正面にみて左側。
宮益坂をのぼる手前のところにゴントランシェリエはあります。(ヒカリエからは徒歩30秒)
こちらの目玉パンと言えば、エアリーな食感が最高のクロワッサンなのですが、
そのクロワッサンの生地を使って作ったというモンブランを今日はご紹介します。
このフォルムに非常に惹かれ、前から食べよう!食べよう!とおもっていたモンブラン。
クロワッサン生地にラム酒入りのマロンクリームが中に入っています。
クロワッサンはふんわりサクッと、ゴントランシェリエのクロワッサンはエアリーなので、
それはそのまま。個人的にラム酒がそれほど得意ではないのですが、
それほど気になるほどラム酒ラム酒はしていません。
トリコロールとエッフェル塔を連想させるこのフォルム。
この形にしよう!と思った発想だけでも素晴らしい!!
330円とそこそこなお値段はしますが(笑)また自分の気分上げたい時に好んで食べちゃいそう(笑)
パン屋さんのご紹介
- 店名
- ゴントランシェリエ(閉店)
- 住所
- 東京都渋谷区渋谷1-14-11 ビーシーサロン渋谷
- 電話番号
- 03-6418-9581
- 営業日時
- 営業時間:10:00~20:00 ランチ営業、日曜営業
定休日:不定休
- ホームページ
- http://gontran-cherrier.jp/
おすすめパン
- モンブラン
この記事を書いた人
panmegu さん
パン屋さんを巡る旅メディア パンめぐ
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