パン屋さんめぐりー福岡編①ー

美味しい実力派パン屋が集まる福岡！

グルメな街としても名高い福岡ですが、パンに関しても然り。
実力派のパン屋さんがたくさんあります！

今日ご紹介するのは、

①Pain stock（箱崎）

②ヒッポー製パン（糸島）

③ぱん屋のぺったん（博多）

の３店です！！では行ってみましょう！

①福岡の代表的なパン屋と言えば、「Pain stock」

福岡のパン屋さん、と言われてこちらのお店の名前を一番にあげる人も多いでしょう。

福岡は箱崎にある、pain stock (パンストック) さん。客足の途絶えない人気店です。
この緩やかなカーブを描くパンのディスプレイ台もおしゃれで特徴的。

人気はなんと言っても明太フランス！

人気No.1パンのめんたいフランスは、1日に何度も焼かれています。それを目指して来店するお客様も多数。

バターとめんたいの香り、まろやかさとピリ辛のコラボレーションがたまらない！！

パンストックのパンの秘密は、「低温長時間製法」。じっくりと時間をかけて発酵、熟成することで粉と水がよくなじみ、しっとりとした生地に仕上がるそう。

2019年8月には福岡中洲に２号店「Stock_bakery&coffeebar」もオープン。こちらはコーヒーも楽しめるお店だそう！行ってみたい！

②海の目の前のバス停が目印！「ヒッポー製パン所」

続いてご紹介するのは、福岡県糸島半島のシーサイドにあるちょっと変わったパン屋さん「ヒッポー製パン所」さん。

まさに目の前は海！の素晴らしい立地。お店の前にはパンの焼き上がり時間が書いてある「パン屋前」のバス停の看板が。ユニークです！

糸島価格のお手軽な食事パンからハード系まで種類豊富！

人気のハード系は「フルーツジンジャー」

一番人気の「フルーツ・ジンジャー」はしょうがのシロップ漬けとドライフルーツがたっぷりと入ったもの。ジンジャーがアクセントになっています。

海を見ながらパンを食べたくなりますね。

③博多名物"にわか煎餅"ならぬ"にわかせんぱい"に会えます。「ぱん屋のぺったん」

福岡市営地下鉄空港線「祇園」駅の「ぱん屋のぺったん」さんは昭和レトロな雰囲気のあるユニークなパン屋さん。

センス溢れるパンのネーミングとそのデザインにクスッと笑ってしまいます。

にわかせんぱいの登場です！

にわかせんぱい

博多名物「にわか煎餅」のおまけについている“にわか面”を付けた“にわかせんぱい”。にわか煎餅をご存じない方はぜひ検索してみてください。

ふんわりもっちりの生地、中身はうぐいす餡に黒豆入り、と和風な菓子パン。甘さ控えめで上品な味。

コロッケぱん

“コロッケぱん”。カエル？と思われるキャラクターが普通サイズのコロッケにがぶりとかぶりついたみたいなパン。パン生地はかなりもちもちです。ソースたっぷりのコロッケがとても美味しい！