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めぐりスト

コンセントマーケットのかぼちゃと渋皮栗ベーグルと巣ごもり卵で朝パン

2016年10月23日

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あたたかい日が続いてますが、朝は気持ちいい冷んやり感ですね。
いただきもののコンセントマーケット第二弾は秋らしいほっこりベーグル。

生地だけでなく中にあるぎっしりかぼちゃ餡とゴロっと渋皮栗、
くるみが入っていて、食感が楽しい!(栗が出てくると思わずニンマリ)

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スキレットにウィンナーと1/8個分の千切りキャベツに卵を割り入れて
蒸し焼きしただけの巣篭もり卵(味付けは塩こしょう、ちょっぴり醤油が好きです)
をフーフーしながら、ほくほくベーグルを頬張る朝。

スープやスキレットなど、簡単でも温かいものを1つでも添えると心までほっこり、
元気が出ます。ちょっと肌寒い日の朝パンのお供にぜひお試しください♡


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この記事を書いた人

磯部沙織

磯部沙織 さん

パンを買うのも作るのも大好きなパン愛好家。パンコーディネーターの資格を持ち、毎朝、パンを主役にカフェ風の朝食作りが至福のひととき。モチモチ食感のパンやフレンチトースト、ミルクフランスには目がない。

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