パン賢者になったからでしょうか？主人がお土産でパンを頻繁に買ってきてくれます（笑）

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2016年10月12日 岩田聡子

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今日は新宿西口のメトロ食堂街にある「墨繪」で菓子パンを二つ。
こちらのお店はレストランがあるのですが、それとは別に小さいパン
販売店が同じフロアにあります。

“ナポリのパイ（カスタードクリーム）”。
これはナポリのお菓子、スフォリアテッラですね！以前、永福町にある「ラ・ファリネッラ」
というイタリアンがテイクアウトでスフォリアッテラを売っていて
（今はテイクアウトはしていないようです）、初めて食べたときにこの層になった
サクサク感と中のクリームがすごく美味しくて感動したのが忘れられません。
「墨繪」のはパイ生地とフランスパン生地を重ねているそうで、サクサク感はあまりない
のですが、中のカスタードクリームがみてわかるように黄色い濃厚なものでたっぷり
入っています。このクリームとても美味しいです！！

“チョコレートパン”はもちむぎゅの生地に大きめの角切チョコが入っていて
食べごたえあります。これも美味しいなあ。
とても人気のあるお店で夕方に行くと商品が少ないのでご注意を。

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