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新宿駅はもはやパンの聖地?!続々と名店の美味しいパンが!

2016年10月12日

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新宿ルミネ1の地下2階が9月から11月にかけてかなりの店舗が入れかわります。
「Richu濵田家」は三軒茶屋にある「濵田家」の姉妹店で、エキュート品川や
エキュート日暮里など数店ありますが、新宿にもできてくれて最寄のターミナルが
新宿の私には嬉しい限りです♪

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今回は実家にいる食パン好きな母とのランチ用に購入。
“国産小麦の食パン”は豆乳入りでもっちり系。サンドイッチにも使われているもので、
ほのかな甘みも生食向きかなと思います。トースト向きなのは山型の“パンドミ”。
焼くとかなりサクサクの食感です。
“玉子サンド”は、みじん切りにしたゆで卵に
粗挽き胡椒がところどころにピリッと効いています。
甘みはなくマヨネーズも控えめなのかあっさりといただけます。
一番人気の“豆乳豆パン”はもちもち生地に甘じょっぱいお豆さんがたくさん入って
いて、豆大福を食べている感じに似てます。一番人気で私も毎回買ってしまいます。

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“ひじきパン”も断面を見ていただくとわかるように、濃いめに味付けしたひじきが
ぎっしり入っています。濵田家さんはもちもち生地が好きな方にお勧めのお店です。
この生地がお餅のようで和の食材と合うのでしょうね♪

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JR新宿駅構内にはNEWoManという施設が3月にでき、パンも色々なお店が
あるのですが、「神戸牛のミートパイ」というお店、こちらは「ユーハイム」さんが
神戸の「大井肉店」さんの神戸牛を使ったもので、ミニサイズを購入しましたが、
パイ生地はサクサク、フィリングは肉の味がしっかりして上質なミートパイです。
東京駅構内のグランスタにも店舗があり一度食べているのですが、やはり美味しいですね。


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この記事を書いた人

岩田聡子

岩田聡子 さん

パン屋さんめぐりは人と人を繋ぐ。転勤族&専業主婦の私でも気づけばパンを通じて友達の輪が!!旅行好きな主人と地方のパン屋もめぐってます。

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