ベーカリー激戦区夙川にある大人気ベーカリー【RYOICHIYAMAUCHI】（兵庫県・西宮市）

2024年02月05日パンと暮らしと

こんにちは。ライターのパンと暮らしとです。
今回は、ベーカリー激戦区にある「RYOICHIYAMAUCHI」さんへ行ってきました。
「RYOICHIYAMAUCHI」さんは食べログ100名店にも選ばれる人気のベーカリー。

おすすめポイントは生地と見た目です。
今回購入したパンすべて「生地がとにかく美味しい」！！！
特にベーグルは、専門店にも引けを取らない、むしろ個人的には「RYOICHIYAMAUCHI」さんの方が好きと思えるぐらい美味しいです！
見た目は思わず「綺麗！」と声が出るほど繊細で美しいパンが数多く並んでいます。

お店は苦楽園駅から徒歩6分ほど歩いた先にあります。
目印はこちらの看板と大きな窓から店内のパンや厨房の様子が見えます♪陳列されているパンは菓子パン〜食事パン、サンドイッチまで幅広く並んでおり、どれも丁寧に作られた美しいパンが並んでいます。
焼き込み商品は店内奥にずらり。
クリームパンやメロンパン、クロワッサンなどの定番商品やクロックムッシュのようなひと手間加えた食事パン、こちらもデニッシュに一手間加えたダマンド商品が！
今回は甘栗とチョコとアーモンドを使ったダマンドデニッシュを購入しました。バタール・バケット・角食パンなども沢山販売されています。そして何よりこちらの冷蔵ケース！ケーキのようなフルールデニッシュや具材感たっぷりのサンドサンドイッチがズラッと並んでいます。
サンドイッチは食パンサンド・ベーグル・フォカッチャとこちらも数種類あり選べる楽しさがあります。
今回はベーグルサンドをチョイス！これが絶品です！

では、買ったパンのご紹介＆レビュー！！

◾️サーモンとクリームチーズのベーグルサンド　￥500
今回イチオシの商品★
まずはもっちもちな食感と噛めばふわっと広がるパンの旨味を感じられるベーグル生地！
パンの皮は薄くスッキリと口溶けがよく、具材と一緒に無くなる感じが感動的。
具材はサーモン・オニオン・レタス・クリームチーズがサンドされています。
たっぷり分厚いサーモンとこちらもたっぷりのクリームチーズとの相性抜群のベーグルサンド！ベーグルだけでもおすすめですし、サンドでもおすすめの一品です！