フランス、コルマールで人気のパン屋さん【Poulaillon（プーライヨン）】でヴィエノワズリを買って街歩き（フランス・コルマール）

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2023年09月14日 岡田 亮

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フランス、アルザス地方のColmar（コルマール）は、宮崎駿監督の映画「ハウルの動く城」でも登場する、アルザス風木組みの家並みが美しい人気の街です。

アルザス地方ではハートはお守りとのことで、この家もハートだらけです。

こちらは人気の場所、プチ・ベニス。町中いたるところに花が飾られていて、まるでおとぎ話の街のようです。

そのコルマールの中心街、ドミニカ教会近くにあるパン屋さんが「Poulaillon（プーライヨン）」です。他にも市内に何店舗かあります。

パンはサンドイッチ系が人気です。スモークサーモンやエメンタールチーズとハムなどの商品が並んでいます。価格もパリに比べると比較的にリーズナブルかも知れません。

こちらはカップデザートやエクレアなどのコーナー。

バゲットはノーマルタイプの他に、Moricette（ラウゲン液に漬けられた、いわゆるライロールタイプ）のものもありました。これは初めて見ました。

お菓子のコーナーは、マカロン、スモモのタルト（珍しい！）、レモンタルト、フランボワーズのタルトなどがありました。

購入したのは、レザンとクロワッサンです。どちらもサクサクというより、しっとり系の生地でしたが、美味しく頂きました。

これらを頂きながら、旧市街の美しい街並み散策を愉しみました。

SHOP INFORMATION
【店名】Poulaillon（プーライヨン）
【住所】39 Rue des Clefs, 68000 Colmar, France
【電話番号】+33-3-89-24-34-08
【営業時間】07:30～19:00
【定休日】日曜日

※写真の商品の種類、価格は、2023年8月現在の情報となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗もしくはSNSなどでご確認ください。

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