祝！創業90周年！常に変わり続ける老舗パン屋さん【ブランジェ浅野屋新宿南口店】（東京都・新宿区）

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2023年09月08日 saorrrrrrii

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「浅野屋」さんは東京都内や神奈川・埼玉県に17店舗、自然溢れる日本の避暑地である長野の軽井沢に3店舗で合計20店舗あります。

気軽にフランスやドイツなどのヨーロッパのパンをいただくことができます。1933年(昭和8年)に創業された浅野屋さんは、なんと今年で90周年！！！
おめでとうございます！！！

東京の麹町で創業され、1986年(昭和61年)にはスペイン製の日本初の円形石窯を設置されるなど、いつの時代も新しいものを取り入れられてきた浅野屋さん。

老舗という伝統ブランドも大切にしつつ、新しいものをすぐに取り入れるというコンセプト。
常に変わり続けているからこそ、その時代に合った商品を提供され、長い間親しまれてきたのですね。

そんな想いの込められたパン達は、どれも美味しそうでとっても迷いました。(笑）今回いただいたパンをご紹介します！

■発酵バタークロワッサン発酵バターをたっぷりと使い、何層にも重ねられたクロワッサン。
少しトーストすると表面はサクサクて、中身はしっとりな歯応えが楽しく、噛めば噛むほどバターの風味が口の中に広がっていきました。

■やわらか牛肉のミートパイデミグラスソースとやわらか〜な牛肉がサクサクなパイ生地に包まれています。
軽いパイ生地ですが、中身はまるでビーフシチューのようなしっかりとした食べ応えの一品です。

■ブルーベリーパイサクサクなパイ生地の中に、実だくさんなブルーベリージャムと風味豊かなチーズクリームが入っています。
ジャムの甘さと爽やかな酸味の効いたチーズクリームのマリアージュを楽しめます。

■Lemonシナモンロールシナモンロールの頭のまあるいフォルムがかわいくて選びました。（笑）
その頭には小さく刻まれたレモンが沢山乗せられ、シナモンもふんだんにまぶされています。
シナモンのいい香りも漂ってきました。

レモンの甘酸っぱさとシナモンの味が口いっぱいに広がって美味しい！
シナモンのシャキシャキ感の歯応えも美味しさの一部となって美味しい時間を味わえます。

■なめらかクリームパンふんわりとしたパン生地に、バニラビーンズたっぷりのしっかりとしたカスタードクリームが入っています。
程よい甘さがやさしい。

■バジルソーセージドッグ国産小麦全粒粉を練り込んだ香ばしいパンとバジル入りのソーセージを贅沢に乗せた1品。
噛めば噛むほど、全粒粉の香ばしさとソーセージのジューシーな美味しさを味えます。

店内にはフィナンシェやバームクーヘンなどの焼き菓子などの手土産も揃っています。
ちょっと差し入れやお土産にぴったりですね。みなさまもぜひ90周年目の浅野屋さんで、美味しいパンと出会ってください！

SHOP INFORMATION
【店名】ブランジェ浅野屋新宿南口店
【住所】東京都新宿区新宿3-38-1 JR新宿駅構内
【電話】080-4655-7537
【営業時間】月～土 7:00~22:00　日・祝 7:00～21:00
【定休日】　無

※写真の商品の種類、価格は、2023年8月現在の情報となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗もしくはSNSなどでご確認ください。

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