小麦や卵、砂糖にも徹底的にこだわる、体にも心にも優しい【天然酵母パンとお菓子のお店ぴっぴ】（福岡県・福岡市）

所狭しと並ぶパンに目移りしながら、3つ購入してみました。

◆ツナと大葉のベーグル
「焼き立てです」との声に惹かれ、購入してみました。
焼き立ての美味しさは格別。ほかほかの生地と香ばしいゴマの香りがふわっと鼻を抜けます。
表面は薄皮のパリッとした生地で、内側は引きが強く、むっちりもっちり。全粒粉入りで、小麦の味と香りも立っています。大葉の爽やかな香りの中に、ツナの風味がほどよくマッチします。
ごまの香ばしい香りも加わり、香ばしさと爽やかさが絶妙なバランス。
他のベーグルも試してみたくなる美味しさです。

◆メロンパン
コロンと丸く可愛らしい見た目に惹かれ、迷わず手に取ってしまいました。
まずはクッキー生地の端っこから。
ザクザクとした食感がたまりません。子どもにも人気の高そうな、甘みの強い生地。バターの風味に加え、バニラのような甘みも感じます。
内側の生地はしっとりふかふか。
まずは内側と外側の食感の違いを堪能し、噛むうちに全体が一体化する食感の変化を感じるのも、メロンパンの楽しみのひとつです。

◆クランベリーとくるみのクリームチーズ
ドライクランベリーと国産くるみ、クリームチーズが入ったパン。切ってみると内側はほんのり紅色。
ふんわりふかふかの生地の中に、シャキッと歯応えのよいドライクランベリーと、コリコリ食感のくるみ。そしてごろんと入る、まろやかなクリームチーズ。
甘酸っぱいクランベリーの味をクリームチーズが柔らかく包み込みます。食感と味の違いが楽しいパンです。

パンだけでなく、シフォンケーキやケーキも充実。
そしてそのどれも原材料へのこだわりはひとしおです。

ぜひ一度、足を運んでみてくださいね。

SHOP INFORMATION
【店名】天然酵母パンとお菓子のお店ぴっぴ
【住所】福岡県福岡市西区内浜2-2-40ラッキービル姪浜1階
【電話番号】092-836-7580
【営業時間】11:00～19:00（在庫がなくなり次第終了）
【定休日】火・水

※写真の商品の種類、価格は、2023年8月現在の情報となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗もしくはSNSなどでご確認ください。