ハード系が充実。福岡市早良区にある行列のできる人気店【ぱんや紺青】（福岡県・福岡市）

2023年04月23日岡田亮

福岡市早良区、市営地下鉄空港線の藤崎駅から徒歩7分くらいの場所の木々に囲まれた紅葉八幡宮や高級マンションが立ち並ぶエリアの坂道に建つ「紺青」。

人気店で、この日も5組くらい並んでいました。外国人のカップルもいます。10分程待って入店すると、ハード系の品揃えの多さに圧倒されました。

ラック2つ分、殆どがハード系で品定めができずに迷うこと必至です。どのパンも素晴らしい焼き色ですね。価格も比較的リーズナブルです。

食パンとアンパンのコーナー。アンパンは種類豊富ですね。いちごアンパンは福岡らしいアンパン。どのアンパンも中種には筑後の老舗酒蔵『三井の寿』の農薬不使用山田錦の酒粕を使用しているとのことです。

サンドイッチもあります。こちらもリーズナブル。

そして何と、ドイツパン迄ありました。ロッゲンブロートのレーズンを見つけたので飛びつきました。

迷いに迷って購入したパンは

＊フルーツカンパーニュ

＊いちじくの赤ワイン煮とくるみ

どちらもずっしりと重く、食べ応えのあるパンです。

＊ロッゲンブロート・レーズン

　ドイツパン好きにはたまらないレーズンぎっしりの健康的なライ麦パン。

＊フォカッチャ

　とても大きなフォカッチャです。食べ応え十分

今回はパン巡りするので4種類の購入でしたが、どのパンも魅力的で、次回はもっと沢山購入したいと思います。

SHOP INFORMATION
【店名】ぱんや紺青
【住所】福岡県福岡市早良区高取1-26-63 岡部ビル 1F
【電話番号】092-982-7511
【営業時間】7:30～18:00
【定休日】月、火曜日

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パン屋さんのご紹介

本業は会社員。休日は北海道から石垣島まで日本全国パンを求めて彷徨う旅人。海外はパリを重点に　エッフェル塔も凱旋門も見ずにパン屋とスイーツとビストロ巡り。お米は年に数回しか食べない変な日本人です。