適度な引きと噛みごたえがクセになる！住宅街にひっそりと佇むベーグル屋さん「AZU BAGEL」

鎌ヶ谷市の住宅街にひっそりと佇む可愛らしいベーグル屋さん「アズベーグル」さんに行って来ました。

ベーグルと焼き菓子のお店です。

卵や油脂 牛乳を使わないベーグル生地はヘルシーなのも嬉しいです！

シンプルだけれどもこだわりを感じるお洒落なファサードです。
対面式になっていてショーケースには沢山のベーグルが綺麗に並んでいます。焼き菓子類も豊富なのでとても迷ってしまいます…

この日は「全粒粉とクリームチーズとはちみつ」を購入しました。
生地はムギューっと詰まったハードベーグルではなく、もっちり 適度な引きと噛みごたえがあります。
全粒粉の香ばしさとはちみつとチーズの甘じょっぱさのバランスがバッチリです！

どこを食べてもしっかりとチーズが巻かれていました。丁寧で優しいパン作りなのが分かります。
食事にもおやつにも利用出来そうなのが嬉しいです！