米粉パンでおはぎパン!?朝パン
昨日作ってきた米粉100%の米粉パン、ほんのり甘くもちもちの食感は今朝も変わらず♡合いそう!
とパッと思い浮かんだのは、あんこ×バター、黒ごま×きなこの組み合わせ。
グルテンフリーのヘルシー感はまったくなく、まるでおはぎ!でももち米より軽い米粉パンなので、
朝パンにぴったり!この組み合わせは言うなればおはぎパン。
あんバターが美味しいのはもちろんですが、ローズメイの蜂蜜胡麻(黒)のペーストときなこも
米粉パンの口どけとよく合います♡名古屋のモーニングのようにゆで卵やサラダ、コーヒーと
一緒におうち和喫茶気分でいただきます。
おはぎよりも軽いので、つい控えている残りの米粉パンに手が出そうに…。
疲れがたまる木曜日の朝にぴったりなアサカシ的朝パンになりました。
3時のおやつにもオススメです。
米粉パン見つけたらぜひこんな美味しい組み合わせもお試しください♪
この記事を書いた人
磯部沙織 さん
パンを買うのも作るのも大好きなパン愛好家。パンコーディネーターの資格を持ち、毎朝、パンを主役にカフェ風の朝食作りが至福のひととき。モチモチ食感のパンやフレンチトースト、ミルクフランスには目がない。
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