一番人気のあんパンで、小ぶりながら手にするとずっしり重い!守谷製パン店
小田原駅から徒歩数分の場所に古くからある「守谷製パン店」。
主人が小田原に担当をもっていたときに取引先の方に教えてもらい、
気に入って仕事帰りによく買ってきてくれていました。今は都内勤務のため
しばらく食べていなかったら「二宮のブーランジェリー・ヤマシタ」に行くなら
小田原であんパンも買おう!」と言われ久し振りに訪問。以前の店舗はかなり
古かったため建て替えるようで、今は少し先に仮店舗を構えて営業中です。
一番人気はあんパンで、小ぶりながら手にするとずっしり重い!
断面を見てもわかるように生地は薄く粒あんがたっぷり入っています。
生地はみっちりと密度が濃いですがこれくらいじゃないと餡の量に
耐えられないのでしょう、ちょうどいいバランスです。餡も甘すぎず、
「あー、やっぱり守谷のあんパンは美味しいなあ」と主人も大満足。
クリームパンは初めて買ってみましたが、卵を感じるカスタードというより練乳っぽい
味の昔ながらの舌触りのクリームで郷愁を誘います。
先日の「ハト屋パン店」以来プレーンなコッペパンにはまってしまったので購入。
外側に水分を与えてからリベイクしたので外がカリッと中がふんわりしていい感じに。
給食に出てくるような懐かしいお味でした。
お店には他にもロールパン、甘食、ロックケーキなど昭和の香りのするメニューが
シンプルなショーケースに並びます。
大勢の店員さんがひっきりなしに来るお客さんを手際よくさばいていきます。
あんパン好きな方、ぜひ食べてみてください(*^_^*)
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この記事を書いた人
岩田聡子 さん
パン屋さんめぐりは人と人を繋ぐ。転勤族&専業主婦の私でも気づけばパンを通じて友達の輪が!!旅行好きな主人と地方のパン屋もめぐってます。
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