ル・グルニエ・ア・パン＠半蔵門

東京メトロ半蔵門駅の３番出口をでて右に２０ｍくらい歩いたところに
ル・グルニエ・ア・パンはあります。
こちらは、毎年パリで行われるバゲットコンテストで、２０１０年に引き続き
２０１５年も優勝したパリ１８区の「Grenier a Pain」の東京店。
見事グランプリに選ばれると、これから一年間、大統領府エリゼ宮（大統領官邸）
にバゲットを納める栄誉を得られるのだそう。

店内に入ると、目の前にデニッシュ系のパン、向かって右にサンド系。
左にはオイルやペーストなど、店内のものを見ているだけでもワクワクする空間。
あと、個人的には粉袋とかが好きなので萌えポイントだったり（笑）

こちらが、その名誉あるグランプリを取ったというバゲット！！
フランス産小麦１００％を使用していて、お店人気ナンバー１のパン。

【ペッシュメルバ】
国産の白桃を使用。カスターの中に木苺ジャムを使用した夏季限定商品。
これ、めちゃくちゃ美味しいです！！
普通のデニッシュに比べると気持ち小ぶりなのだけれど、すんごいパリパリ感。
写真からも分かるように上の部分にキャラメリーゼされているのでそこだけさらにパリパリ。
桃の自然な甘味。でも甘すぎない上品さ。
桃の下にはカスタードがあるのでそのハーモニーがなんとも優しい。

【タルト・フィン・オ・ポンム】
りんごのタルト。クッキー生地に近いかな。
ペッシュメルバがクロワッサン生地なのでよりこちらの方がカリッと感を感じます。

【ノルベジアン】
ディル入りフロマージュサーモン。サンドはクロワッサン生地のものやバゲット、
それ以外にもいっぱいあるのですが、やはりバゲットで優勝したお店なのでカスクルート頂きました。
生地は非常にシンプル。個人的にはもっと粉の味の主張したものが好きだけれど、
そうか、パリの人はこのくらいシンプルで気持ち甘味さえ感じるのが好きなのかと。

きっと、フランスの方はバゲットが日本人のお米のような存在なので、
なににでも合うタイプのものが好きなのだなと再認識。
日本にいながらフランス人が認めるバゲットを食べられる幸せ。パン好きにはたまらないお店ですね。
あっ、ただ、こちらはイートインスペースはないので、お天気が良ければ千鳥ヶ淵あたりまで
お散歩して「外パン」すると、さらに楽しいかも。