モチモチ好きにはたまらない！【ESORA BAKERY】（奈良県・奈良市）

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2023年12月17日 YUIKA

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平城宮跡を少し西に行ったところにある「ESORA BAKERY 奈良三条大路店」。
今回は私の実家で馴染みのある奈良のパン屋さんに訪れてきました。
「ESORA BAKERY」は岐阜県にある人気のベーカリー「ESPRIT」の姉妹店です。
こちらの店舗は2021年9月オープンで、広々と開放感とある素敵な店内でした。

そしてなんとカフェが併設されており、購入したパンと共に温かいコーヒーを頂くことができます！
トースターも用意されており、パンをリベイク出来るという至れり尽くせりっぷり。
カフェではレストランメニューが用意されており、バーガーやフレンチトーストを食べることも出来ます。
ESORA BURGER が人気のようで、ぜひ次は食べてみたいです！

○エソラドック（上）
ブリッブリのソーセージが挟まったホットドック。
もっちりとしたフランスパンにはガーリックバターが塗られており、ジュワッとガーリックとハーブの香りが口いっぱいに広がります。ガツンとした味わいで満足感抜群です。

○カレードーナツ（下）
ドーナツの名がピッタリのモチモチ生地。
細かめのパン粉がサクッと軽い口あたりで、パクパク食べられてしまいます。生地、カレー共に甘めの作りで癖がないため、お子様でも食べやすいです。

○バナナとモンキーナッツ（右）
姉妹店「ESPRIT」プロデュースのレスぺ生地。
加水100%以上のモチモチでずっしりとした食感を楽しめます。今回は半分を常温で、もう半分をリベイクして頂きました。
常温の方がモチモチ感が強く、個人的には常温の方が好みでした。なんでもかんでもリベイク後の温かい方が美味しいだろうと思っていたので新しい発見でした！大人の階段を登った気分です。

○バゲットいちじくバター（真ん中）
自家製のいちじくバターをふんだんに挟んだこちらのパン。
いちじくの濃醇な甘味と粒感が良いアクセントになっており、ハード系のパンと相性抜群でした。

○究極の揚げパン（左）
人気の食パン生地を使ったモチモチ生地の揚げパン。
こちらも半分を常温、もう半分をリベイクして頂きました。
常温だと弾力のある食感で、リベイク後は周りの粉砂糖が溶けパリッとした食感に変わり、甘味が増したように感じました。
リベイク前後で見せる顔が全然違っていて、さすが究極の名に引けを取らない奥深さでした。

50種類以上のパンがあり、何回行っても行き足りない魅惑のパン屋さんです。

天気のいい日にテラス席でゆっくりするのもあり、広々とした店内でパンの香りに包まれながら食事するのもあり、是非お勧めしたいパン屋さんです！

SHOP INFORMATION
【店名】ESORA BAKERY　奈良三条大路店
【住所】奈良県奈良市三条大路4-1-20
【電話番号】0742-36-1029
【営業時間】9:00~18:00
【定休日】なし

※写真の商品の種類、価格は、2023年12月現在の情報となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗もしくはSNSなどでご確認ください。

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