有名店出身の二人が開いたお店はフランスTV番組で優勝経験がある人気ブーランジェリー【Boulangerie Utopie（ユートピー）】（フランス・パリ）

お気に入りに追加

2023年06月17日 岡田 亮

Tweet

パリ11区には多くの有名パン屋さんがありますが、一際行列が長いのが、この「Boulangerie Utopie（ユートピー）」です。

有名店「ラデュレ」出身で、海外経験がある二人組のお店です。フランスのTV番組で最高のパン屋さんを選ぶ番組があり、そこで2016年に優勝して人気に拍車がかかりました。

特にヴィエノワズリ系とパティスリーが人気です。順番を待って並んでいる間にガラス越しに見えるアントルメはいかにも美味しそうです。

期待感が高まります。

プチガトーもカラフルかつ可愛らしいアピアランスで、うっとりとしてしまいます。

カンパーニュやバゲット、蕎麦粉のパンなど大きなハード系が奥の棚に鎮座していました。

こちらはくるみ入りの蕎麦粉パンやミューズリー入りパンの計り売りコーナー。

プチガトーのショーケース上に置かれていたパンです。

【購入したパン】

全粒粉のパン

フォルムと模様です。クラムは比較的モチモチ感があり、とても密度の濃いパンで、全粒粉の美味しさをしっかりと味わえるパンでした。

多くの来店者がパンの画像を撮影していました。TV番組の影響でしょうか？

次回は人気のプチ・ガトーにもトライしてみたいと思います。

SHOP INFORMATION
【店名】Boulangerie Utopie（ユートピー）
【住所】20 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
【電話番号】+33 9 82 50 74 48
【営業時間】07:00～20:00
【定休日】月休

Tweet