横浜にも帰ってきた！ベルベの職人さん・スタッフが再結成〜【REBELLBE（リベルベ）日ノ出町店】（神奈川県横浜市）

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2022年10月23日 Aiiiiiiiin

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横濱女子代表Aiiiiiiinです。

急に秋らしくなってきて栗やお芋が食べたくなりませんか？

今回はパン屋さんですがスイートポテトが大人気のお店をご紹介します。

横浜野毛の近く、日ノ出町に8月にオープンした「リベルベ日ノ出町店」です。

リベルベ？ベルベじゃなくて？

実はベルベの職人さん・スタッフが再スタートさせたお店で場所も京急・日ノ出町駅前の同じ場所です。

神奈川を中心に展開していたベルベさんが昨年末に突然全店閉店したニュースを見て驚いた方も多いはず。

手頃な値段でカフェスペースもあって私は子供が小さい頃から馴染みのあるお店だったのでとても残念に思っていました。

だから復活すると聞いて本当に嬉しくて伺うのが楽しみでした。

店内は以前とは少し変わって窓側のカフェスペースがなくなりましたが、ちゃんとイートインスペースがあります。

厨房スペースが広くなったような気がします。

伺ったのが夕方だったので商品が少なくなっていましたが、パンの並べ方が見やすくてパン屋さんならではのワクワク感が湧いてきました。

食パンは種類が色々あってどなたでもお好みのタイプを見つけられそう。

個性的な商品の中で目が釘付けになったのがこれ。

あげ塩パン！

誰もが好きな表面サクッ・中ふんわり、あまじょっぱくてまた食べたくなるお味。

揚げパンって学校の給食でも人気だから老若男女に好まれるので誰もが好きになりそう。

日ノ出町店で人気No. 1なのがこちらのベーコンピザ。

ふんわりした生地にトマトソース・ベーコン・チーズが端っこまでたっぷりかかっているので、どこから食べても美味しい。

そして秋らしい栗バター。

定番あんバターの隣に並んでいて迷わず栗をチョイス！

だって秋ですものね〜。

バターもはみ出るほど大きめなのが入っていて、栗のペーストとバリっとしたフランスパン生地との相性は最高です。

翌日食べる際は、バターを取り出してリベイクするとまた美味しいです。

そしてパンではありませんが一番のお目当ては秋冬限定のスイートポテト。

松任谷由実さんがお取り寄せすることでも有名。

実は私も必ず買う超お気に入り。

以前は大きいサイズをカットして売られていましたが、現在は１個ずつ可愛く個包装されて売っています。大きいサイズもちゃんとありました！

ここのスイートポテトはバターの香りがしっかりして、細かく刻んださつまいもが入っているから食感も美味しい。

オーブンで焼いたり温めるのもおすすめ。

以前と同様リーズナブルな商品が多く、パンの種類は以前から定番の物もあれば新しい物も揃っていて毎日通っても飽きないラインナップ。

リベルベとしては３店舗目となるこちらのお店、これからは新商品はもちろんスタッフやお客様のご意見・リクエストも取り入れながら日ノ出町店ならではの個性も発揮させたいそう。

もしかしたら以前の店舗の時に好きだった商品をリクエストしたら再販売されるかも♪

次回はどんな商品が登場するのか楽しみです。

突然閉店してしまったけど再結成した職人さんやスタッフの心意気をぜひ応援したい、そう思えるお店でした。

SHOP INFORMATION
【店名】 REBELLBE（リベルベ） 日ノ出町店
【住所】神奈川県横浜市中区日ノ出町1-200 ​日ノ出サクアス1F
【電話番号】045-315-3165
【営業時間】8:00〜20：00（パンがなくなり次第終了）
【定休日】火曜日（祝日の場合、水曜日）

※写真の商品の価格は、2022年の10月現在の価格となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗またはHP、Instagramにてご確認ください。

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