パン旅におすすめ。静かな古民家にパンとソフトクリーム！「YORIMICHI/ 福岡・長者原」
「YORIMICHI」 福岡・長者原を訪問！
今回ご紹介するのは、JR長者原駅から徒歩3分ほどのところにある、「YORIMICHI 」さん。
小さな立看板が目印のお店。
古民家を改装しており、和の建具がそのまま残された、温かな雰囲気の店内。
家にお邪魔するように靴を脱いでお店にあがります。
所狭しと並んだバラエティ豊かなパンに、目を惹く説明書き。
ぐるぐると店内を回りながらパンを選びました。
通常は中庭を眺めながらコーヒー片手にイートインができるのですが、コロナの影響で残念ながら利用できず…(2020年6月時点)
近くの公園でいただきました。
明太クリームチーズ
黒ごまを練り込んだセミハード生地の真ん中に、クリームチーズと明太子。
生地の黒ごまのぷちぷちした食感と香ばしさ。
生地だけでも愉しめる美味しさです。
そこに加わるのは、クリームチーズと明太子。
辛味がまろやかになってほどよいアクセントに。
あんバターフランス
大正14年創業の製餡所から仕入れたあんこと、四つ葉バターを挟んだフランスパン。
原料のこだわりに、興味をそそられます。
生地は歯切れの良い柔らかめのフランスパン。
甘さ控えめのあんこに、バターの豊潤な香りとほんのり塩気が合わさり、幸せが口いっぱいに広がります。
ピスタチオフランス
あんバターフランスと同じパンに、ピスタチオのクリームが挟まれています。
炒られたピスタチオの香ばしさとまったりした深い甘み。
表面の形を残した粒の食感もまた小気味よく、味覚だけでなく触覚でも愉しめるパンです。
いちじくくるみ食パン
いちじくとくるみが練り込まれた、小ぶりな食パン。
生地はきめ細やかでしっとりしていて、耳も薄くなっています。
いちじくとくるみの味がしっかりとする、それでいて小麦の香りも香る、それぞれの素材を生かしたパン。
夏の時期にはソフトクリームもあり、パンとソフトクリームを片手に店を後にする人もたくさん。
暑い時期のパン屋めぐりにはもってこいですね。
パン屋さんのご紹介
- 店名
- YORIMICHI
- 住所
- 福岡県糟屋郡粕屋町長者原東1-10-43
- 電話番号
- 0929391799
- 営業日時
- 営業時間：7:30〜17:00 売切れ次第閉店
定休日：火曜日他
この記事を書いた人
Kayo さん
パン屋めぐりが毎週末の楽しみ。個人経営のぬくもりのあるお店とパンが大好きです。
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