ブーランジェリー・ジャンゴの鯖サンドは一押し❣️

ブーランジェリー・ジャンゴは、西武有楽町線の新桜台駅から2分ほど歩いて左へ入ったところにあります。
店名はジャズ・ギタリスト、ジャンゴ・ラインハルトから命名。

今回は焼き鯖（さば）サンドに興奮❣️
トマトと焼き鯖に飾りじゃないしっかりとした味のパセリ。
レモンゼストの酸味がポイント味。
イートインはありませんが、お天気に恵まれたのでお店から目の前にある公園でランチしました。

平日限定「フランスあんパン」も魅力。
ハード系プチパンに四つ葉バターと自家製餡子が美味しいハーモニーに。
今食べ比べてるバターと餡子の組み合わせでも上位ランキングです。

訪問した時にハンバーガーが登場。

シュトレンの次はパネトーネそしてガレット・デ・ロワへと楽しみが待ってます。
シェフの川本宗一郎さんと、陶芸家・安洞雅彦（へうげ十作）がコラボした「ガレット・デ・ロワ」は12月28日（水）より同店で販売されます。
年内から新年の予定は…。
年内は30日（金）まで営業（月火休み）
新年1月2日（月）と3日（火）は特別営業