パン屋さん巡りー埼玉編

埼玉県幸手市のCIMAI

めぐリストの方々オーガナイズで、2月に埼玉エリアのパン屋さんを回っていただきました。
今回はまだまだある過去紹介の埼玉のパン屋さんを振り返ってご紹介します。
幸手市にある”cimai”
スタイリッシュな店構えですね。

こちらはクランベリーチョコ
生地がとってもシンプルで見た目ほど固くはない。
でも柔らかすぎずほどほどにヒキがある。チョコもあますぎずに大きさもちょうど。

埼玉県三郷市のベッカライ・サカツジ

JR武蔵野線・新三郷駅から歩いて約15分、幹線道路沿いにひっそりと佇む「ベッカライ・サカツジ」さん。
シェフはZopfさんで6年余修業されて、ドイツでも本場のパンを学ばれてからこのお店を開かれました。

8畳くらいのスペースに所狭しとばかりにパンがぎっしり！
こちらは菓子パンのコーナーで、あんぱんのヴァリエーションが。
他にもハード系、調理パン、デニッシュ、お菓子、タルト、焼菓子などが迷ってしまうくらい並べられています。

本格派パン屋さんが、埼玉県のあらゆるエリアに沢山ありますね！
皆さんの好きなパン屋さんも教えてくださいね♪