清澄白河にオープンした「カーラ・アウレリア」のリニューアル店【Farm To Me】(東京都・江東区)
大丸東京店のパン屋さん「ポール・ボキューズ」の隣にあった「カーラ・アウレリア」が、2023年9月に清澄白河にリニューアルオープンしました。
お店の名前は「Farm To Me」。親会社は大東製糖という製糖会社です。
場所はiki Espressoのすぐ近く、緑に包まれたビルが印象的な3階建てです。
店内にはスタイリッシュなショーケースが並んでいます。
先ず目に入ったのはライ麦を使ったハード系コーナー。
そしてサンドイッチのコーナー。パテカンのサンドがある!ファットリア・ビオのチーズもびっくり。
ヴィエノワズリ系のコーナー。
紅茶もたくさんありました。
今回レストランでのランチもお目当てでしたが、満席でギブアップ。隅田川ビューのルーフトップで購入したパンをいただくのもいいかもです。
【購入したパン】
*素焚糖食パン
絹のように滑らかな食パンで、素焚糖の甘さがほんのり
*大麦高加水(黒豆)
黒豆入りのずっしり重い高加水パン
*シュガードーナツ
素焚糖シナモンがコーティングされたドーナツ
*フィグノワ
無花果とくるみのハード系。クルミがとても香ばしいです。
次回は必ずレストランで!
SHOP INFORMATION
【店名】Farm To Me
【住所】東京都江東区常盤1丁目4−4 Farm to Me SUGAR FACTORY 3階
【電話番号】080-5125-3340
【営業時間】11:00~16:00 , 18:00~21:00
【定休日】火・水
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パン屋さんのご紹介
- 店名
- Farm To Me
- 住所
- 東京都江東区常盤1-4-4
- 電話番号
- 080-5125-3340
- 営業日時
- 【営業時間】11:00~16:00 , 18:00~21:00
【定休日】火・水
- https://www.instagram.com/farm_to_me/
この記事を書いた人

岡田 亮 さん
本業は会社員。休日は北海道から石垣島まで日本全国パンを求めて彷徨う旅人。海外はパリを重点に エッフェル塔も凱旋門も見ずにパン屋とスイーツとビストロ巡り。お米は年に数回しか食べない変な日本人です。
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