開店1周年を迎えた【GOPAN銀座】さんで新商品の試食会に参加（東京都・千代田区）

日比谷シャンテの直ぐ裏手にある『GOPAN銀座』さんは、2022年7月にオープンした米粉パンとカフェご飯のお店です。ブルーと白の外観がとても印象的です。

プルドポークや三元豚を使ったサンドやガパオライスなどのテイクアウトが人気です。この日の日替わり丼はお昼に完売になっていました。

さて、この度オープン1年を機にラインナップを拡充されるそうで、今回はその新商品試食会にお邪魔しました。

＊生食うずまきパン
青い東南アジアのハーブ、バタフライピーを練り込んだインパクトのあるパン。ギフトにしても喜ばれるかも知れません。バタフライピーには味がないので、パンの味をそのまま楽しめます。

＊ガパオメロンパン
ガパオライスの具をメロンパンでサンド。奇抜な組み合わせのように感じますが、甘さと辛さの合体が美味しく、なかなか面白い個性的なパンでした。

＊デニッシュ
季節のフルーツやマロンペーストをトッピングしたデニッシュ。マロンは栗や生クリームも入っていて、一つで満足度高いデニッシュです。

＊キューブパン
チョコレートや抹茶チョコ、キャラメルチョコなどがコーティングされた可愛いキューブ型パン。トッピングなど加えて、更にグレードアップする予定です。

＊カヌレ
いちご、ホワイトチョコレート、ほうじ茶などのカヌレ。生地がしっとりしていて美味しかったです。