夏限定！「冷やして食べるクリームパン」の至福すぎるフワフワ【パンピジョン】（埼玉県・川口市）

2023年07月21日 norimaki

昨年だったか「マツコの知らない世界」で取り上げられた川口市にあるパン屋さんのクリームパン。それがあまりに美味しそうで、いつかいつかと思っていましたが、ついに先日行ってきました。

南北線と直結している埼玉高速鉄道の「鳩ヶ谷」駅。
ここから歩いてすぐのところに、噂のパン屋さんがありました。
「ピジョン」とは鳩の意味。鳩ヶ谷の地名からとったのかしら。お店も可愛いです。

オーナーのご主人はパン職人、奥様はパテシエで、それぞれの経験を重ねたご夫妻のアイディアが、お店オリジナルの人気商品を次々と生み出しているそう。

まずは、なんと言ってもクリームパン。
今回特に注目してたのが、こちらの「プレミアムクリームパン」。

販売期間は6月あたまから9月終りまでの夏限定商品です。

大人気であっという間に売り切れるそうですが、、
ありました！良かった。
丸くて茶色い可愛いコたちが並んでいました。

レジで「冷蔵庫に入れて冷やしてください」と言われてびっくり。
え、クリームパン、冷やすんですか！？

夏に美味しく食べられるように試作を重ね、軽い口当たりのクリーム、そして冷やしても固くならない生地を開発なさったそうです。

さて。数時間冷やして、頂いてみました。

ひんやりのパン生地を優しく割ってみると、

中からものすごい量のクリームが！
ふわふわのパン生地、そしてふわふわのクリーム感、伝わりますでしょうか。
口の中で生地とクリームがふわふわの二重奏。口溶け柔らかで、なんと軽やかな舌触りでしょう。

実はこんなにクリームが入ってると重たくて食べ飽きるんじゃないかと思ったのですが、とんでもない、もう一個買ってくるべきだったと大後悔したのでした。
これ、ほんと、わざわざ行って買ってくる価値あります。
今年の夏に是非。

お店の中には、他にも様々なパンが所狭しと並んでいました。

大ぶりのクロワッサン。ふわふわ生地とメイプルシロップの香りのパンもすごく美味しかった。これも大人気のカレーパン。具が溢れて困りました笑

どれも大ぶりでプチプライス。気軽に入れて気軽に買える。
そして美味しい。

こんなパン屋さんが近所にあったらどんなに日々が豊かになるんだろう、と思ったお店でした。

SHOP INFORMATION
【店名】パンピジョン
【住所】埼玉県川口市里1245-1
【営業時間】07:30〜19:00
【定休日】月・第2火曜日

※写真の商品の種類、価格は、2023年5月現在の情報となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗もしくはHPなどでご確認ください。

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パン屋さんのご紹介

週末は美味しいお店を求めてさすらう世田谷在住の食いしん坊。美味しいパンに出会うと幸せになります。