渋谷発「食べてキレイになる」をコンセプトにしたオーガニックカフェのこだわりベーグル【ビオカフェ】（東京都・渋谷区）

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2023年05月10日 ラブベ

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今回ご紹介しますのは東京旅行の際、久しぶりに伺ったお店。東京の渋谷区、渋谷スペイン坂にあるオーガニックカフェレストラン「BiOcafe」さん。
渋谷駅 ハチ公口から 徒歩4分という立地で学生時代よく利用させて頂きました。お店を前に懐かしい思い出が蘇ります。こちらのお店はオーガニックカフェレストランになっていて、グルテンフリーで、ヴィーガンメニューのランチやディナーが楽しめます。

ランチには完全無農薬の国産有機野菜のサラダバーが人気だったり、グルテンフリーのベジバーガーだったり、玄米パスタや玄米ごはんも非常に人気です。

スイーツはグルテンフリーとヴィーガンに対応したものがズラリとならび、これは女性には本当に嬉しい限りですよね。平日のお昼頃、店内は女性でいっぱい！これだけ徹底したこだわりは本当に素晴らしいです。東京に滞在中は2度伺ってしまいました(笑)
今回ご紹介させていただくのはこちらのお店でテイクアウトできるベーグル！これがまたユニークなネーミングだったりヘルシーな食材を使用したもちもちのベーグル。たくさんの種類に悩みますがお気に入りは決まっています。

たびたび新しいメニューがあったりですぐに飛びつきますが、どれも優しい味わいなんですよね。だからお腹にもスッキリ入って行きます（笑）。サイズは通常のベーグルより一回り大きめサイズ。ふわふわしててもちもち。けどトースターで焼いたらパリッと。そのまま食べてもこんなに食べやすいベーグルはなかなかないです。お子様やお年寄りにも大歓迎なベーグルの優しい食感です。今回購入したものの一部をご紹介しますね。
たくさんの種類に悩む方には4分の1ずつ試せるセット。

これ、嬉しいですよね。

◇ブルーベリーヨーグルト

優しい甘みのブルーベリーとヨーグルトでどこがまろやかで優しい味わい。

◇Tofuかぼちゃ

豆腐とかぼちゃの組み合わせ。自然な甘みがたまりません。そのままダイレクトに伝わるかぼちゃの甘みが虜になります。有機かぼちゃを皮まで練り込みオートミールのトッピング良いですよね。

◇Mg

マグネシウムのMgがベーグル名になるインパクト。ほうれん草をたっぷり練りこんだ生地に香ばしいアーモンド。これ、ベーグルサンドにも良さそうです。こちらは昔からの定番メニューなのに今回初めて食べましたが次回は必ずまた食べたいです。大麦若葉も使用されてるそうです。

◇ナッツ＆ドライフルーツ

昔から好きなこちらはクランベリーとナッツの王道の組み合わせで何度もリピートしてます。くるみ、カシューナッツが入ってました。

◇黒ごまココナッツ

黒ごまがすごい！中にも外にも感じるThe黒ごま。そして中にはほんのり優しい甘さのココナッツクリーム。ミルキーなクリームは決して甘すぎず、こちらも美味しかったです。

◇植物性チョコ

ココアとカカオマス使用でバター未使用な植物性チョコ！これはすごく嬉しいですよね。言われなきゃ分からないくらい自然で美味しいです。ココナッツトッピングにメープルシュガーがアクセント。

最後に

◇トランスフリーマフィン かぼちゃ

トランスフリーのヘルシーマフィン。しっとりかぼちゃの濃厚な優しさ。

ビオカフェさんの、マクロビスイーツは乳製品、卵未使用でお砂糖も、白砂糖は使わず、体に優しいてんさい糖やきび砂糖を使用しているから食事制限の方やアレルギーの方にも安心して食べれますよね。どれを食べても控えめな優しい味わい。体が喜ぶビオカフェさんのベーグル、マフィンのご紹介でした。

是非足を運んでみてくださいね。

SHOP INFORMATION
【店名】ビオカフェ
【住所】東京都渋谷区宇田川町16-14 パティオI 1F
【電話番号】050-5868-2321
【営業時間】ランチ11:00～16:00(LO15:30)、カフェ11:00～17:00、ディナー17:00～23:00（フードL.O22:00 ドリンクL.O22:30）
【定休日】無休

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