JR柏駅から徒歩5分。イタリアン歴12年の店主が作る絶品パニーノ！【レオナルド】（千葉県・柏市）

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2023年03月16日 mook

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2023年1月、JR柏駅東口から徒歩5分の市役所通りにイタリア料理の小さな酒場「LEONARDO（レオナルド）」が開店しました。

グランドオープン前からSNSで話題を集めていた「LEONARDO（レオナルド）」は、イタリアン歴12年の店主が開いた待望のお店。

「LEONARDO（レオナルド）」の看板商品は、パリッと香ばしいパンにこだわりの具材をサンドした絶品パニーノ！

牛の胃ぶくろを香味野菜とトマトソースで柔らかく煮込んでパンにサンドした「トリッパのパニーノ」と、香草でマリネした豚のバラ肉をオーブンで焼き上げ、イタリアンパセリのソースをサンドした「ポルケッタのパニーノ」の2種類を販売しています。

今回筆者は「ポルケッタのパニーノ」をオーダーしました。
小麦粉と水、オリーブオイル、塩などシンプルな材料で作り上げたイタリアの伝統的なパンは、フランスパンほど固くなくてシンプルな味わいが◎。

ジューシーな豚肉と、香り高いニンニク×ハーブの旨味を最後の一口まで堪能できます。

テイクアウトメニューには、パニーノ＋ポテトが付いているので、しっかりお腹を満たしてくれますよ。このほか、「自家製タリアテッレのミートソース」の持ち帰りも可能。自宅でゆっくり本格イタリアンを楽しみたいとき、ぜひ利用してみてください！

「LEONARDO（レオナルド）」を訪れたら絶対チェックしておきたいのが、イタリア料理に欠かせないフォカッチャ。
噛むたびに香ばしい小麦×オリーブの香りを楽しめます。筆者が購入したサイズで1つ200円（税込）と、とってもリーズナブルな価格で販売しています。

店内で料理を楽しむ方はもちろん、テイクアウトでフォカッチャのみの購入も可能です。

お好きな前菜やお肉をオーダーして、あなた好みのフォカッチャを召し上がってみませんか？　自宅で召し上がる際は、数分トーストすると焼きたてのような食感＆香りを楽しめます。

「LEONARDO（レオナルド）」の公式Instagramでは、最新情報をチェックいただけます。来店前に是非チェックしてみてください。
なお、週末は混雑が予想されますので、ネット予約をおすすめします。

SHOP INFORMATION
【店名】LEONARDO（レオナルド）
【住所】千葉県柏市柏４丁目１１−２０ グランジュテ 102
【電話番号】 04-7100-3839
【営業時間】11:00～14:00 / 17:00～22:00 (月、金曜日)
15:00～23:00 (土曜日)
【定休日】日曜日 (不定休もあり)
※写真の商品の価格は、2023年の3月現在の価格となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗またはHPにてご確認ください。

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