cimai@幸手(埼玉)
最寄駅という意味では東武線の幸手なのですが、徒歩20分はかかります。
車便でしょうか。バスとかは特にないかな?
こちらは名前のとおり姉妹で作られているパン屋さん。
姉の真紀子さんが天然酵母、妹の有紀子さんがイーストを使ってパンを焼いているのだそうですよ。
この日はグランベリーチョコとバゲット、食パンを購入。
【グランベリーチョコ】
ちょうど焼き立てのときにいったようで、店内に入った瞬間からぷぅ~と甘い香りで、
チョコレートって気分でもなかったのに思わず(笑)生地がとってもシンプルで見た目ほど固くはない。
でも柔らかすぎずほどほどにヒキがある。チョコもあますぎずに大きさもちょうどよかった。
【バゲット】
粉の味がダイレクトに伝わってきてシンプルな美味しさ。
【食パン】
非常に甘味を感じた。ただ、甘味料というよりは、パンから感じる素朴な甘み。
サクッと食べやすく何枚も食べたくなる!!
cimaiさんは店内の雰囲気もすっごく良かったです。
今回は特に写真とってこなかったけれど、おいてある机なんかも雰囲気あって雑貨好きな人は、
うわっ!ステキ!ってなるかと(笑)
パン屋さんのご紹介
- 店名
- cimai シマイ
- 住所
- 埼玉県幸手市 大字幸手2058−1−2
- 電話番号
- 0480-44-2576
- 営業日時
- 営12:00~18:00くらい(不定休なので、営業日を下記のHPで確認のこと)
- ホームページ
- http://cimai.info/
- https://twitter.com/cimaipain
- https://www.instagram.com/cimaipain/
この記事を書いた人
panmegu さん
パン屋さんを巡る旅メディア パンめぐ
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