道産小麦と道産バターなど北海道産にこだわった小さな人気店。札幌「ブーランジェリー・ポーム」
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札幌市内、狸小路からすぐ近くの南三条にある「ブーランジェリー・ポーム」さん。2012年に北区新川にオープンして、こちら南三条にも支店があります。ポームは「手のひら」の意味で、優しいパンを手のひらにというコンセプトだそうです。道産素材に拘る天然酵母パンが人気です。
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店内にはイートインスペースもあって、焼きたてをその場で頂けるのも嬉しいですね。
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デニッシュ系やクロワッサンは人気の商品です。デニッシュ系は「森彦コーヒーのカフェオレデニッシュ」「蜂蜜クリームチーズ」など魅力的なパンが並んでいます。
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ロデブは「クルミ」「フリュイ」「チーズ」の3種類。ハーフサイズから購入可能です。
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購入したパンは「ベーコン・パニーニ」と「森彦コーヒーのカフェオレデニッシュ」
ベーコン・パニーニは見た目シンプルですが、中にチーズとトマト、ベーコンがサンドされ、抜群の美味しさ。森彦コーヒーカフェオレは濃厚な珈琲の味わいです。
パン屋さんのご紹介
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- 店名
- ブーランジェリー・ポーム
- 住所
- 北海道札幌市中央区南3条西7丁目
- 電話番号
- 011-231-0024
- 営業日時
- 11:00~19:00、火曜休
この記事を書いた人
![岡田 亮](https://panmegu.com/wpcms/wp-content/uploads/2016/08/岡田亮_avatar_1470922453-190x190.jpg)
岡田 亮 さん
本業は会社員。休日は北海道から石垣島まで日本全国パンを求めて彷徨う旅人。海外はパリを重点に エッフェル塔も凱旋門も見ずにパン屋とスイーツとビストロ巡り。お米は年に数回しか食べない変な日本人です。
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