あのアダチシェフが修業されたお店。パリ9区のグルメ通りの「アルノーデルモンテル（Arnaud Delmontel）」

パリ9区、グルメ通りと呼ばれる「マルティール通り（rue Martyrs）」。
八百屋さん、魚屋さんは勿論、パリっ子に人気の「セバスチャンゴダール」や日本にも出店した「メゾン・ランドゥメンヌ」「ローズベーカリー」、オシャレなジャム専門店の「シャンブル・オ・コンフィチュール」などが並び、グルマンにはたまらない通りです。

なかでもここ「アルノー・デルモンテル」は、2007年のバゲット・コンクール優勝店で、朝から行列が絶えません。
伊豆・湯ヶ島の「ブーランジェリー・アダチ」さんのアダチシェフはこのお店で修業されています。

バゲットは勿論、BIOのハード系が充実しています。カットや量り売りも対応してくれます。パリ市民の毎日の主食ですから、色々なニーズがあるのは当然ですね。

ヴィエノワズリも美味しいです。クロワッサンはやはりさすがの美味しさ、サクサクです。

そしてここはお菓子でも有名です。美しいフォルムのプチ・ガトーが整然と並んでいます。
他にもマカロンも種類豊富でした。

購入したのはパン・コンプレ（画像奥）、パン・オ・ミューズリー（真中左）、カンパーニュ（真中右）、パン・ド・セーグル（手前）

日本に持ち帰ってもクラストがしっかり固く、BIOの粉の風味が素晴らしかったです。