京都を代表するパン屋さん『たま木亭』
JR京都駅から奈良線で約20分、宇治の手前の『黄檗(おうばく)』というところに、パン好きを惹きつけて止まないたま木亭があります。
昨年7月に移転リニューアルして、とても広くて買いやすくなりました。
入ると正面の冷蔵ショーケースに、クリームを使ったパンやサンドウィッチが鎮座。
そしてメインステージには、たま木亭を代表する硬焼きバター、博多、クロワッサンたま木、ブリオッシュカネル、山栗ショコラなどの魅力的なパンがパン好きのアドレナリンを噴出させます。
ズラリと並ぶ、全部買いたくなる素敵なパンたち。
マストバイ・アイテムだらけで困りますが、厳選して購入。
*硬焼 バター
*焙じ茶のパン
*ネギとゴーダチーズ
*栗とチョコのクロワッサン
*ブリオッシュ・レモン
*ブリオッシュ・あずき
*カソナッドのシュトレン
パン屋さんのご紹介
- 店名
- たま木亭
- 住所
- 京都府宇治市五ケ庄平野57-14
- 電話番号
- 0774-38-1801
- 営業日時
- 営業時間:07:00〜18:45
定休日:月・火・水
- ホームページ
- http://www.tamaki-tei.com/
- https://www.instagram.com/tamakitei/
- https://www.facebook.com/tamakitei/
おすすめパン
- クロワッサンたま木
クラストがパリパリのクロワッサン。表面にカンパーニュの生地を載せているそうです。
- ブリオッシュカネル
しっかり甘いけど、ジューシーでケーキのようなブリオッシュ。病みつきになります。
- 硬焼きバター
バゲット生地にバターをたっぷり織り込んだ、リッチなパン。
この記事を書いた人
岡田 亮 さん
本業は会社員。休日は北海道から石垣島まで日本全国パンを求めて彷徨う旅人。海外はパリを重点に エッフェル塔も凱旋門も見ずにパン屋とスイーツとビストロ巡り。お米は年に数回しか食べない変な日本人です。
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