パン屋さんめぐりの会4,000人突破記念オフ会を開催しました！Vol．２
２０１３年７月７日（日）、mixi社のサロンスペースにて
パン屋さんめぐりの会４，０００人突破記念オフ会を開催しました。
今回、オフ会にご参加希望くださったけれど泣く泣く参加できなかった方も
いらっしゃるということで、可能な限りオフ会レポートを。
前半は木村社長のトークショーということでメゾンカイザーのパンへこだわりをお聞きし、
ラスト１０分程度、参加者との質疑応答。
Ｑ．フランスのベーカリーを日本でやっていて大変なことはありますか？
Ａ．日本のメゾンカイザーを食べた方がフランスに行った際、きっとフランスのメゾンカイザーでも食べると思うんです。
フランスの風土、水など環境の違いはもちろん、旅の高揚感でさらに美味しく感じるであろうと想像できます。
それにもひけをとらないようにフランスより１ランクも２ランクも上の材料を使うようにしています。
旅の高揚感。確かに！フランスで食べるってだけで美味しく感じるってこともありますものね。
このお答え聞いたときにそこまで考えてらっしゃるのか！と思わず感動！！
後半は好きなパンごとにざっくり分かれて大交流会！！
７０名ものパン好きさんが勢ぞろいすることってそうそうこと。
最初は各グループを盛り上げようとまわっていた私ですが、
途中からその必要ないくらい(笑）みなさんで盛り上がってくれておりました！！
この記事を書いた人
panmegu さん
パン屋さんを巡る旅メディア パンめぐ
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