ケーキ屋さんが丹精込めて焼いた絶品クロワッサン【PÂTISSERIE NONTURNE（パティスリーノンターン）】（千葉県柏市）

2022年09月11日 mook

セブンパークアリオ柏から我孫子方面へ向かう途中に見える、緑色のオシャレな建物をご存知ですか？　2019年4月、手賀の杜中央通りにオープンした洋菓子店「PÂTISSERIE NONTURNE（パティスリーノンターン）」。「甘さ控えめなケーキがとても美味しい」「どれを食べても上品な味」「店主がとっても気さくな方で、奥様もステキ！」と口コミでも高評価のお店です。

実は今回ご紹介するのは、美味しいケーキではありません。魅惑的なショーケースの上にある「クロワッサン」です。「ケーキ屋さんでパンを購入できるの？」とビックリされる方も多いかもしれませんが、最近はケーキと一緒に販売しているお店も増えているようですよ！

フランス直輸入の生地を使ったこだわりのクロワッサン。

「PÂTISSERIE NONTURNE（パティスリーノンターン）」で販売しているのは、フランス直輸入の生地を使ったこだわりのクロワッサン。パティシエとして名高い店主が厳選したクロワッサンの生地なので、ビックリするほど“外はサクッ”と、‟中はしっとり”とした食感を楽しめます。毎朝、丹精込めて焼き上げているそうですよ。「美味しいクロワッサンを食べたい！」と思った日は、ぜひ「PÂTISSERIE NONTURNE（パティスリーノンターン）」を訪れてみてはいかがですか？　口の中にふわっと広がるバターの香りに、思わず「美味しい」「幸せ」と呟いてしまうこと間違いなしですよ。

ちなみにこのクロワッサン、筆者が伺ったとき（2022年8月7日午後1時頃）には、残り数個に……！　日によっては、早い時間帯に売り切れてしまうこともあるので、確実にゲットしたい方は早い時間帯の来店をおすすめします。焼きたての美味しいクロワッサンが店頭に並びます。

購入してから少し時間が経ってしまったときは、召し上がる前に1～2分トーストすると、“外はサクッ”と、‟中はしっとり”とした食感が蘇ります。美味しいケーキやこだわりの焼き菓子はもちろん、美味しいクロワッサンをいただきたいときは、「PÂTISSERIE NONTURNE（パティスリーノンターン）」がおすすめです。