池田の森ベーカリー@静岡

2014年07月02日

静岡のパン屋さんめぐり4軒目は池田の森ベーカリーです。
池田の森ベーカリーは「マルコ・デュ・パン」(今回のテレビ静岡のロケ先)
のある東静岡から車で5分程度。

実は私、ここまで歩きで行こうと思って、でも途中で無理だと断念。
集合場所の駅にあきらめて戻ったら、ロケ前に車で連れて行ってくれました(感謝(笑))
えぇ、徒歩では厳しいです。車便な場所ですね。

こちらは国産小麦と天然酵母をつかったパンで
中にはそんなに大きくはないけれどカフェも併設されています。
ウッディ―で気持ち良い雰囲気。この日は干しぶどうのルヴァンを購入。

断面図からもわかるようにギュッときめのつまった生地に干しブドウがたっぷり入っています。
食べているときはそんなに感じませんでしたが赤ワインも入っているようですよ。


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