NYベーグル食い倒れ旅④チョウザメ押しの「バーニー・グリーングラス」
アッパー・ウエストサイドにある「バーニー・グリーングラ ス」を訪問!
NY在住の友人イチオシです。
sturgeon(チョウザメ)が看板メニュー。
1908年創業の老舗ユダヤ系デリです。
ノスタルジックな店構えがカッコいい!
スモーク・フィッシュいろいろ。
無造作に置かれたサイドメニューもいい感じ。
コレコレ!
sturgeon=チョウザメです。このスモークは日本では見かけませんね。
ベーグルサンドを実食!
スモーク・フィッシュやサラダなどは盛り合わせもできる
もちろんsturgeon(チョウザメ)です。
クリームチーズはscallion(葱)を合わせてみま
スライスオニオンとトマトはデフォルトで入るとのこと。
ここでもベーグルはポピーシード。
ボリュームはありますが、やや優しい歯ごたえで食べやす
チョウザメはとても良い塩加減で旨味たっぷり、ちょっと
NYでしか食べられないベーグル・サンド、とても美味し
パン屋さんのご紹介
- 店名
- Barney Greengrass(バーニー・グリーングラス)
- 住所
- 541 Amsterdam Ave, New York, NY 10024
- 電話番号
- 212-724-4707
- 営業日時
- 営業時間(ストア)
火曜日〜日曜日 8:00 am-6:00 pm
営業時間(レストラン)
火曜日〜金曜日 8:30 am-4:00 pm
土曜日・日曜日 8:30 am-5:00 pm
- ホームページ
- barneygreengrass.com
この記事を書いた人
前川 昌子 さん
パンとベーグルがあれば、この世は天国。 幡ヶ谷・634BAGEL店主。 G.デザイナー~子育て主婦~事務&管理職~ベーグル屋←今ここ。 作るも食すも大好き過ぎるパンにベーグル、身体のほとんどが粉もので出来ている。 ちなみに実家は蕎麦屋。 634BAGEL H.P→http://634bagel.com/
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