ハード系もヴィエノワズリーも美味しい「セテュヌ ボンニデー アトリエ」（川崎市・生田）

小田急線「生田」駅から2㎞くらいあるので、バスに乗って「南生田四丁目」で下車すぐ、または「百合ヶ丘」駅「新百合ヶ丘」駅からバスに乗り「生田高校前」で降りて徒歩3分、というちょっと離れた場所にある「セテュヌボンニデー アトリエ」。
「向ヶ丘遊園」駅近くに2013年にできた「セテュヌボンニデー」の2号店です。
代々木八幡にある有名店「365日」の杉窪シェフが全国でプロデュースしている店舗の一つ。

入口入ってすぐ右手にイートインスペースがあります♪よく見ると椅子がない！そういえば本店のイートインもカウンターのみだったので焼き立てをすぐ食べたい人に提供してくださってるのでしょうね。珈琲豆も販売していて、試飲させてくれましたが美味しかったです。

店内は見やすいコの字に配置されているので、まずは一通りチェック。

冷蔵ケースにはシュークリームやバターを使ったスイーツ系。

金・土・日・月曜限定10食のみ“朝のプルマン”。北海道産小麦3種を使ったものだそうで、試食させていただきましたが甘み控えめであっさりしてます。トーストに向いてるそうです♪

ハード系も色々あります。どれを買おうか悩みます(>_<)

このシナモンロールのフォルム、雪が降り積もったみたいで可愛い。迷わずトレイに載せちゃいました。

“カレンツとカルピスバター”１９５円。カレンツがこれでもかとぎっしり生地に練り込まれていてそれだけでも美味しいのに、カルピス発酵バターとの相性がとてもいいんです！このバターの厚みも気になりません。これまた買います！！

“エスカルゴマカダミアン”２５０円。サクサクのデニッシュ生地にピスタチオクリームが美味しい。大きめのマカダミアンナッツがごろごろ。もう少しだけ小さめにカットしたほうが個人的には好みでしたがこれもまた好きな味。

“カネル”２７０円。シナモンロールですがスウェーデン風にカルダモンをきかせていて、アイシングはクリームチーズの味がします。一般的なシナモンロールとは少し違いますがクリームチーズの軽い酸味がいいですね。

“クロワッサン”。リベイクするとバターの香りが広がり、層もしっかり立ち上がっていて好みのサクサク食感。以前食べたときの印象より格段にいいです！好みのクロワッサンに久し振りに出会えました♪

“ポルチーニ茸と自家製ベーコンのキッシュ”４９０円。ポルチーニの香りが効いていて、アパレイユもふんわり。パイ生地もサックリしていてこれまた好みのタイプ。キッシュもリベイクすると美味しくなりますよね(^^)

しばらくセテュヌボンニデーさんのパンを食べていませんでしたがこんなに好みのパンが多かったとは嬉しい驚き。今度は駅から近い本店で色々買ってみます♪