デニッシュ系が人気のブーランジェリー・ビズ(那覇市与儀)
那覇の中心街から少し離れた、与儀にある「ブーランジェリー・ビズ」。クロワッサンやデニッシュ系が人気のパン屋さんです。
一番人気はミニクロワッサン。香ばしくてサクサクの焼き立てクロワッサンのクラムはモチモチで、更に驚くべきはその価格。驚異の1つ28円です!10個買っても280円なので、都内高級店の1つの価格にもなりません。
その他特にデニッシュ系が充実しています。沖縄のお芋「田芋のデニッシュ」も珍しいですね。後はお勧めの「ナポリ(ナポリチーズで外側はクッキー生地でコーティング)」は少し甘めのチーズパン。
地元のお客さんが絶えることのないお店でした。
【購入したパン】
*ミニクロワッサン
*田芋デニッシュ
*ナポリ
*ブルーベリーとカシスのマフィン
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おすすめパン
- *ミニクロワッサン
*田芋デニッシュ
この記事を書いた人
岡田 亮 さん
本業は会社員。休日は北海道から石垣島まで日本全国パンを求めて彷徨う旅人。海外はパリを重点に エッフェル塔も凱旋門も見ずにパン屋とスイーツとビストロ巡り。お米は年に数回しか食べない変な日本人です。
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