浅草の老舗ベーカリー ペリカン

食パンとロールパンのみを販売する浅草にある親子3代にわたる老舗のパン店。
1949（昭和24）年の創業以来、地元の人に愛され続けているお店です。
喫茶店文化が盛んだった当時は500店ほどの喫茶店にパンを卸していたそうです。
今でも50店舗ほどの喫茶店にパンを卸しているそうですよ。

角食パンは、大きさが1・1.5・2・3斤の4種類。
山形食パンはノーマルとハーフサイズがあります。

ロールパンは、中、小と大きさがありぎゅーっと詰まっているので重さを感じます。

ペリカンのパンを提供するカフェへ。
場所はペリカンのお店から歩いてすぐに位置するFEBRUARY CAFE（フェブラリーカフェ ）。
大通りから 離れていることもあり、辺りはひっそりとし店内もスタイリッシュ。
店内にはテーブル席とカウンター席。
トーストされたペリカンの食パンにカルピスバターがトッピングされて贅沢な一枚です❣️

嬉しいニュース❗️
ペリカンの魅力に迫ったドキュメンタリー映画は2017年5月か6月に公開予定。
今回忙しいなか、4代目店主・渡辺陸さんからお話伺えました。