東日本橋のかわいいパン屋さん！スパイシーなパンも魅力！【BEAVER BREAD】（東京都・中央区）

2023年08月20日 KIPPI

こんにちは、パンめぐりストのKIPPIです。

人気のパン屋さんは午前中にお店に行かないと気になるパンがなくなってしまいますね。

お休みの日のお昼頃にちょうど都内に行く予定があったので隙間時間に前から気になっていたパン屋さんに行ってきました！
「BEAVER BREAD」さんです！こちらのパン屋さんは新宿都営線の馬喰横山駅が最寄り駅で、あまり降りたことがない駅のため戸惑いましたが、駅から近くてすぐ見つけることが出来ました。お店は想像していたよりも小さめでしたが店内にはたくさんのパンが並んでいました！

店内は数名しか入れない規模なのでパンとの距離が近くて囲まれている感じが幸せでした。店内はエアコンがないのか暑くて汗だくになりながらパンを選びました。
暑い時期は要注意ですね！

私が購入したパンはこちらです！パン好きには有名人！？モデルとのコラボ商品！
「パン野ゆりのピスタチオクリームパン」パン野ゆりさんが関わっているパンが気になり思わず購入しました！

クリームパンにピスタチオが入っているのは珍しい気がします。
生地はしっとりしていてピスタチオたっぷりの緑色のクリームが入っています。
クリームが和菓子のような練り込んだタイプだったので意外性がありました！
とろけるクリームよりもピスタチオのナッツ感をより感じられました。
甘さは控えめでピスタチオの粒感が良かったです！

断面映え！ちょっぴり刺激的！
「シナモンロール」こちらのお店の珍しい形をしたシナモンロールが気になっていたので購入できて良かったです！

外側の生地は噛み応えがあり、中はしっとりしてふわふわ感もあります。
シナモンのスパイシーな味がしっかりと感じられて少しピリッとしました！シナモン以外にもスパイスが入ってるような気もします。
トッピングのシュガーはガリガリ食感があってアクセントになっていました。

ユニークな形で存在感あり！
「クミンとグリエールチーズ」甘いものばかりなので塩気のあるパンを選んでみました。

生地はしっかりめでチーズの部分がカリッと良い感じに焼き上がっています。
生地の中にクミンがいっぱい入っていて塩気とクミンのスパイスらしい香りと味がたまりません。
チーズはクセが控えめで食べやすいですね！
おつまみにもぴったりのパンです。

見た目はシンプルだけど刺激的！
「スパイシーキャラメルナッツスコーン」スパイシーなスコーンが珍しいので選んでみました。

外側がカリッとして中はしっとりしていますがほろほろするような食感があります。
スパイシーさはしっかりとあってピリッとした味が楽します！
キャラメルナッツもたっぷり入っていて香ばしさもありました。甘辛が新しいスコーンです！

「BEAVER BREAD」さんは小さな店内に個性を感じるパンがたくさんあって面白かったです！
人気店なので早めに行ってあまり並ばず買うことが出来て有意義でした。
思った以上にスパイスを使ったパンが多かったので好きな方にはとてもおすすめ。

お店の近くには「BEAVER BREAD」さんのパンが楽しめるカフェレストラン「Bouquet」さんもあるので機会があればぜひ行ってみたいです！

SHOP INFORMATION
【店名】BEAVER BREAD（ビーバーブレッド）
【住所】東京都中央区東日本橋3-4-3 1F
【電話】03-6661-7145
【営業時間】水〜金8:00〜19:00、土日祝8:00〜18:00
【定休日】　月・火

※写真の商品の種類、価格は、2023年7月現在の情報となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗もしくはSNSなどでご確認ください。

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