フランスは缶詰もカラフルでお洒落!パンとの相性もバッチリ!!
『La belle-iloise(ラ・ベルイロワーズ)』ブルターニュ、ベルイル島に
工場を持つ、1932年創業の老舗魚貝類缶詰屋さん。
メトロ・オデオン駅近くにお店があります。
サーモン、オマール、鯖、貝、海老などを使ったフランス風の缶詰が
所狭しと並んでいます。今回はパンに乗せてトーストするシリーズを購入。
*海老カルヴァドス
*ムール貝カレー
*サーモン・ボワロー葱
どれもパンにぴったりです。
この記事を書いた人
岡田 亮 さん
本業は会社員。休日は北海道から石垣島まで日本全国パンを求めて彷徨う旅人。海外はパリを重点に エッフェル塔も凱旋門も見ずにパン屋とスイーツとビストロ巡り。お米は年に数回しか食べない変な日本人です。
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