しっとり柔らかい白パン生地に、なめらかで濃厚なかぼちゃの味と香り♪
ポワンエリーニュの10月限定かぼちゃパン。
先日行ったばかりなのに月が変わると新作が出るからついまた立ち寄って
しまった丸の内のPOINT ET LIGNE(ポワンエリーニュ)。
毎月変わるとっても楽しみなパンがロミユニコンフィチュールの季節のジャムと
マスカルポーネを使用したジャムパン。9月はリンゴとキウイとレモンのジャムで
爽やかな甘酸っぱさでしたが、10月はかぼちゃとバニラのジャムでした。
しっとり柔らかい白パン生地に鮮やかな色を裏切らない、なめらかで濃厚な
かぼちゃの味と香り♡バニラとの組み合わせがスイーツのようでさすがの美味しさ。
名前も毎月変わるのですが、今月はハロウィン。
上に乗ったかぼちゃの種がまた可愛くてツボです。
定番で「フレーズ」というマスカルポーネとロミユニの人気ジャム苺とフランボワーズ
を使ったジャムパンもあり、これも間違いなく美味しい組み合わせです。
そして後ろに写っているもう1つのパンはポティロンというかぼちゃのデニッシュ。
中にたっぷり入った上品な栗かぼちゃの餡が美味しいのはもちろん、外側の
デニッシュ生地のほろほろサクサク感ったらたまらない♡♡実は普段あまりデニッシュ
を食べないのですが、これはまたすぐにでもリピートしたい軽くて繊細な食感。
ジャムパンにデニッシュ、そして先日のバゲット、どこでもありそうなパンだけど、
お洒落で繊細、そして嬉しい感動を与えてくれるポワンエリーニュ。丸の内、
東京駅にはパン屋さんいっぱいあるのに、また丸ビルに足が向かってしまいそう。
大好きなパン屋さんです。
ちなみにオンライン限定のアンビザーも今月はかぼちゃです♡
パン屋さんのご紹介
- 店名
- POINT ET LIGNE(ポワン エリーニュ)新丸ビル店
- 住所
- 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディングB1
- 電話番号
- 03-5222-7005
- 営業日時
- ■平日8:00~21:00(モーニング8:00~11:00、ランチ11:00~14:00、カフェ14:00~17:00、ディナー17:00~L.O.20:00)
■土日祝10:30~21:00(ランチ10:30~15:00、カフェ15:00~17:00、ディナー17:00~L.O.20:00)
【定休日:】年中無休
パン屋さんのご紹介
- 店名
- ポワンエリーニュ
- 住所
- 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディングB1
- 電話番号
- 03-5222-7005
- 営業日時
- 営業時間:平日 11:00〜22:00、土・日・祝 10:30〜21:00
この記事を書いた人
磯部沙織 さん
パンを買うのも作るのも大好きなパン愛好家。パンコーディネーターの資格を持ち、毎朝、パンを主役にカフェ風の朝食作りが至福のひととき。モチモチ食感のパンやフレンチトースト、ミルクフランスには目がない。
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