ピリ辛がやみつき！タンドリーチキンと枝豆のフォカッチャ【都立大学：BREAD PLANT OZ】

東急東横線の都立大学から徒歩15分のところにある
BREAD PLANT OZ（ブレッドプラントオズ）。

長年、人気店「メゾンカイザー」でパン職人、マネージメントシェフとして
修行された大島シェフが、2013年3月に八雲にオープンしたお店。

自転車や店前の駐車スペースに車をとめているお客さんが多かったので、
ご近所の方が良く利用されると思うのですが、都立大学駅から行く場合は、
下車後、目の前の通りをずーと左に坂を上っていき、
駒沢通りに突き当たったら左折。ぶらり歩いて15分くらいのところにあります。

お店の前には駐車（そんなに多くは止められませんが）や駐輪スペースがあります。
私が行ったときも自転車でいらっしゃっている方も多かったので近所の方にも愛されている
パン屋さんなイメージ。

OZと言えば、クロワッサンとバゲット。クロワッサンはサクッとしていながらも、
クラム（内側）が柔らかくしっとり、ヒキさえ感じるんです。
それでいて、バターのコクが強すぎない！バゲットは、クラムのもっちり感がやみつきです。

ただ、声を大にして「美味しい！」とオススメしたいのは、
「タンドリーチキンと枝豆のフォカッチャ」何の前情報もなく、スタッフの方の
「美味しいですよ！」という声と、朝食をぬいていっていたので、
お腹が惣菜パンモードだったから・・・というのもあるのですが、
これ次回行ってもリピート買いしてしまう！と確信しました（笑）

カレー風味のサワークリームのピリ辛さが一口いれた瞬間から口の中に広がり、
さらにチーズの濃厚さが追いかけてきて気持ちしつこくなるところを枝豆が良い
アクセントとして存在していて、全てのバランスがいい！
特に暑いこの時期には、身体が欲する美味しさです。

OZの面白い試みに、お店の前にかかっている温度計が、
夏はある一定の温度以上になったら！冬ある一定の温度以下になったら
割引セールがあるらしいのです。他のパン屋さんでもタイムサービスなど
いろんなサービスがありますが、これは面白いと思って。

お店の奥にイートインスペースがあり、モーニングやランチのメニューもありますが、
店内でパンを購入して食べることもできます。結構ゆったりできるスペースなので
お友達と一緒に行っても良いかも。
個人的には店内の照明がシャンデリアなところが素敵で好きですね。