みんなのぱんや＠丸の内（東京）

丸の内のＴＯＫＩＡビル内に入っている「みんなのぱんや」
ＶＩＲＯＮやセントルと同じル・ステイルが運営しているパン屋さん。
場所もＶＩＲＯＮのちょうど下にありますね。

以前からパンめぐ会員さんたちにもここのパン美味しい！とお聞きしていたのと
最近、日本発祥のパンについての情報を聞かれることが増えてきていたので、
これは一度、みんなのぱんやさんのパンを堪能しにいかねば！と足を運びました。
店構えはビルの地下街に入っているってこともあり対面式。ちょっと学食購買部な雰囲気？！（笑）

この日は、コロッケパンを買ったのですが（スタッフの方曰く、一番人気だとのこと）
いやー、美味しいです！！ソースが単調になりがちな食感と味をいい感じに調和させていて
キャベツの量も絶妙。パン生地自体にも柔らかい甘みがあり味全体を包み込む感じ。

そして、なにより持ち帰り袋がこれまた可愛い！！
この袋が欲しくて、また買いに行ってしまいそう（笑）

運営している会社がもともと関西の会社だからでしょうか？
メロンパンのことサンライズって書いてありますね（笑）
ハード系のパンも大好きだけれど、日本本来のこういったパン、ホッとします。
場所柄、会社員の方もたくさん買いに来ていましたよ。