パンとエスプレッソと@表参道

2013年07月31日

地下鉄の表参道駅(A2出口)から徒歩5分程度歩いたところにあるパンとエスプレッソと

表参道から外苑にぬける裏道のようなところにあり、表通りの喧騒から一歩奥に入ると
ゆっくり時間が流れている感じ。場所柄、客層も国際色豊か。

店内のパンの種類はそれほど多いワケではないのだけれど
こぶりでリーズナブルなパンが多いです。ちなみに、このお店ナンバー1はコチラ↓

ムーなるバターたっぷりの食パンでキューブな形がなんともキュートなの!!

このパンは8:00~10:00までのモーニングセットのトーストとしても出されています。
トーストに人参のマリネ(キャロットラぺ)にドリンク付きで500円。
ムーが結構ボリューミーなので朝ならこれだけでお腹いっぱいになりそうです。

断面図がコチラ↑

ふんわり柔らかく、口の中に入れたらとけてしまいそうなまろやかさ。
バターたっぷりの食パンなのだそうですが、生クリームを思わせるような食感です。

こちらはパニーニのモーニングセット。
サレルノ(プロシュート、モッツァレラチーズ、サニーレタス)
ムーとは反対にカリッとしているのだけれど、噛めば噛むほど粉の味を感じ、
トッピングの味を際立たせておりました。

パニーニは全部で9種類あるということと、
同じくモーニングメニューであるフレンチトースト。
隣に座っていたお客さんが食べていてとっても美味しそうだったので、
ここはまた再チャレンジしなくては!と思ってます。


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