パリ5つ星店仕込みの手作りパンが楽しめる！【Boulangerie et Cafe MainMano（マンマーノ）】（東京都渋谷区）

2022年09月02日 KIPPI

こんにちは、パンめぐりストのKIPPIです。

突然ですが、パンが有名な国といったらどこでしょうか？

国名がパンの名前にも入っている「フランス」を想像する人も多いのでは？

今回はフランスのパリで修行したシェフのパンが楽しめるお店を巡りました。

代々木上原の「Boulangerie et Cafe MainMano（マンマーノ）」さんです。

なんとシェフはパリ5つ星のお店でベーカリーシェフをされていた方なんです！

パン屋巡りをした日はあいにくの雨だったのですが、代々木上原駅近くにあるのでアクセスしやすかったです。

大通りから外れたところにひっそりと構え、異国情緒のあるおしゃれなパン屋さんですね。

お店の中に入るとショーケースと3箇所程度の棚にパンが並んでいました。

パンの販売スペースはコンパクトですが、デニッシュ系から惣菜系までとても幅広い種類が揃っていました。

イートインスペースが設けられていてモーニングやランチなどでパンのセットを楽しむことも出来ますよ！

私はテイクアウトでパンを5種類購入しました！

こちらは時計周りにクリームパン、ずんだクリーム、2種のお豆とスモークチキンのキッシュ、パンオショコラです。

こちらがショコラバナナヴィエノワ。

期間限定商品です！

どのパンも1つずつ素材から丁寧に作られているのを感じて素晴らしかったのですが、特にクリームが美味しいです！

クリームパンにはバニラビーンズ入りの自家製カスタードクリームが入っていて、クリーム硬め、甘みがありバニラビーンズが香ります。

バナナヴィエノワのクリームもバナナの味をしっかりと残していて生のバナナにチョコレートをかけたような味わいが楽しめます。

さらに、、キッシュも絶品。

キッシュが置いてあるパン屋さんはあまり多くないので見つけるとつい購入してしまいますね。

キッシュ生地はしっとり濃厚です。

中にはお豆がたっぷり入っていてスモークチキンは燻製されているのを感じます。

高級キッシュですが購入して良かったです！

Boulangerie et Cafe MainMano（マンマーノ）さんはパンの完成度が高くて種類も豊富！

季節商品も多数あるのでまた足を運んでみたいパン屋さんでした。

SHOP INFORMATION
【店名】Boulangerie et Cafe MainMano（マンマーノ）
【住所】東京都渋谷区西原3-6-5 MH代々木上原1F
【電話番号】03-6416-8022
【営業時間】8:00~19:00(L.O.18:30)
【定休日】火曜日

※写真の商品の種類、価格は、2022年8月現在の情報となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗またはHP、Instagramにてご確認ください。

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パン屋さんのご紹介

鎌倉出身、千葉県在住。小さい頃からパンが大好き！！いくらでも食べられます！旅行も好きなので都内近郊から旅行先まで暇があればパン屋さんを巡っています。特に好きなパンはドライフルーツやナッツが入ったハード系パン。パンシェルジュ検定2級を取得してパンの世界にどっぷりハマっています！