パン食文化研究室
いちおしパン屋さん
ここでしか出会えないリボン型のクロワッサン!鎌倉「...
by 岩田聡子 on 18. 12, 2020
【東京農大オープンカレッジ】で講師を務め...
いちおしパン屋さん
フィンランドの伝統パン“カレリアンピーラッカ”が買...
by 岩田聡子 on 08. 12, 2020
【東京農大オープンカレッジ】で講師を務め...
いちおしパン屋さん
自ら小麦を育て製粉しパンを焼く、地産地消のパン屋。...
by 岩田聡子 on 18. 11, 2020
私がパンを通じて食の安全や文化を学んで...
イベント
【7/6配信】パンを焼く人&食べる人が考える「パン...
by 岩田聡子 on 03. 07, 2020
年4回、東京農大オープンカレッジにて「パ...