老舗ベーカリーカフェ「MEIJIDO」がオンラインベーカリーをオープン!
「オンラインベーカリーMEIJIDO」がオープン!
1889年創業の老舗ベーカリーカフェ「MEIJIDO」のオンラインショップ「オンラインベーカリーMEIJIDO」が、2020年6月1日(月)より一般公開!
「オンラインベーカリーMEIJIDO」
実店舗並みの品揃えと自然解凍で味わえる焼き立ての味!
常時150種類以上の焼き立てパンを提供する「MEIJIDO」の実店舗と遜色のない豊富な品ぞろえを、オンラインショッピングで実現し、家やオフィスにいながら、ベーカリーでパンを選ぶ楽しみを提供開始する。商品は、焼立てのパンを即冷凍した状態でクール便で配送し、自然解凍で焼立てのパン同等の風味を実現している。
昨年某TV番組の食パン対決で1位を獲得した人気のプレミアム食パン「極-kiwami-食パン」も同サイトにて販売をする。
<3つの特長>
1:オンライン上で豊富な種類から選ぶ体験の提供
従来のパンのネット通販は、生産効率の観点から種類が限定されていたが、「MEIJIDOオンラインベーカリー」では、実店舗同等の豊富な品揃えを提供することで、ベーカリーでパンを選ぶ体験をオンライン上で実現した。
2:好きな種類を1つから購入可能
従来のパンのネット通販は、配送効率の観点からおススメパンセットとしてセット販売のみに限定される傾向にあったが、「MEIJIDOオンラインベーカリー」では、好きな種類を1個から選んで購入できる。
3:焼立ての状態を家庭やオフィスで再現
焼立ての状態で即冷凍してパッキングするため、自然解凍で焼立てと同等の品質を実現した。パンの種類毎に最適な温め方法が記載された説明書を同封し、誰でも自分で焼き立てパンを再現できるように工夫されている。
開設当初から徐々に種類を増やし、年内には実店舗同様の150種類のパンを用意するとのこと。
この記事を書いた人
panmegu さん
パン屋さんを巡る旅メディア パンめぐ
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