＜パンめぐ　フランス・ローヌアルプ地方編 ①＞リヨンの有名レストランにもパンを卸している、人気のブーランジェリー【Maison Pozzoli（メゾン・ポゾリ）】（フランス・リヨン）

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2026年07月09日 岡田 亮

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フランス第二の都市リヨンはポールボキューズの出身地でもあり、グルメな街として知られています。
そのリヨンに大人気のパン屋さん「Maison Pozzoli（メゾン・ポゾリ）」があります。
リヨン市内に数店舗ありますが、今回は旧市街にも近いプレスキル地区にあるお店に伺いました。
「ポゾリ」という名前はイタリア系を連想しますが創業者はフランス人で、ルーツがイタリアのようです。そのためか、フォカッチャやパネトーネなども置いてありました。

シグナチュアパンのバゲットやハード系は奥の方に置いてあります。インパクトのあるパンがずらりと並んでいました。

ショーケースにはサンドイッチなど食事系パンがあり、目を惹きます。

こちらはフラン、タルト、エクレアなどのコーナーです。

ヴィエノワ、クロワッサン、パン・オ・ショコラなどのヴィエノワズリ系のコーナーです。右上の「ポーニュ（Pogne）」はリヨンを含めたローヌアルプ地方独自のブリオッシュです。

お店の前にはちょっとしたイートイン用の椅子・テーブルも置いてありました。

数々の賞を取られていることが分かります。
ポゾリのパンは、ポールボキューズのレストランやブション（リヨンの伝統料理を出すビストロ）の有名店「ダニエル･エ･ドゥニーズ (Daniel & Denise)」でも提供されています。

ダニエル･エ･ドゥニーズ (Daniel & Denise)のお料理は素晴らしく、私も今回伺いました。シグナチュアメニューはパテ・アンクルートとクネルです。機会があれば是非行かれてみてください。

【購入したパン】

＊Jambon Emmental（バゲットサンド、ハムとエメンタールチーズ）

シグナチュアパンのバゲットを使ったサンドです。カリっとしたバゲットと、王道のハムとチーズとの組み合わせは、言わずもがなの美味しさでした。

＊Pain au chokolat noisette（パン・オ・ショコラ・ノワゼット）（画像左）

パン・オ・ショコラにノワゼット（ヘーゼルナッツ）が加わった、濃厚で香ばしい味わいです。

＊Pogne（ポーニュ）（画像右）

前述の通りローヌアルプ地方独自のブリオッシュですが、一般的なブリオッシュよりやや硬めで独特の食感でした。

お店の近くには、ソーヌ川と旧市街の絶景が広がっていますので、立ち寄られてみてください。

SHOP INFORMATION
【店名】Maison Pozzoli  Presqu’île（メゾン・ポゾリ・プレスキル店）
【住所】　18 rue Ferrandiere 69002 Lyon France
【電話番号】（33）04 78 42 66 27
【営業時間】月~土/07:00~20:00  日 /07:00~3:00
【定休日】なし
【Webメディア】https://www.boulangerie-pozzoli.fr/

※写真の商品の種類、価格は、2026年６月現在の情報となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗もしくはSNSなどでご確認ください。

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