約50種類のベーグルがずらり！3種の異なる食感を楽しめるベーグル天国【チクパルベーグル】（東京都・新宿区）

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2025年11月03日 岡田 亮

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新宿区西新宿、京王新線の初台駅から徒歩5分の場所に、今年8月30日ベーグル専門店が新しくオープンしました。
都営大江戸線「西新宿5丁目駅」からも徒歩圏内で、「ふどう通り」という商店街の入り口にあり、お店の名前は「チクパルベーグル」です。
このお店は代々木上原（または代々木公園）の名店「テコナベーグルワークス」で店長を務めた小林千絵さんが開いたお店です。

雨模様の平日午前中でしたが、10人ほどがすでに並んでいて、15分ほど待ってお店の中に入りました。店内には3人まで入ることが可能です。

初めて入るお店は、ドキドキ感とワクワク感が高まります。
そして目の前に広がる約50種類のずらりと並んだベーグルに、さらにテンションが上がっていくのが分かります。

テコナ時代と同様に、生地の異なる食感を楽しむことができます。
硬めの「ぎゅっと」、弾力のある「もちっと」、比較的柔らか目で軽い食感の「ふかっと」という3種類があります。

スイーツ系は栗やあんこ、カボチャ、芋など和素材中心、食事系はベーコンやチーズなどが中心に使われています。

種類の豊富さと、初めてということもありかなり迷いましたが、入店待ちの方もいらっしゃるので6種類を手早く選択しました。
トングを使ってトレーに自分で載せて、レジにて会計をするスタイルです。レジ横には冷蔵ケースに入ったベーグルサンドも置かれていました。

【購入したベーグル】

①プレーン（ぎゅっと）

密度の濃い、詰まった生地が絶品のプレーンベーグル

②エスプレッソプレーン（ふかっと）

軽めのふかっと生地にエスプレッソが香ります。

③レモンピールクリームチーズ（ぎゅっと）

レモンピールが爽やかに香り、クリームチーズとの相性抜群です。

④栗あんくるみ（ぎゅっと）

濃厚な栗あんがたっぷり詰まった和菓子のような味わい。

⑤アールグレイキャラメルレーズンクリーム（ふかっと）

アールグレイが最初に香り、キャラメルレーズンクリームが重層的に奥深い味わいを醸し出してくれています。

⑥かぼちゃ大納言あずきクリーム（ふかっと）

季節の和の素材で秋を感ずることができました。

まだまだ買えていない、魅力的なベーグルがたくさんありましたので、再訪必至です。

なお、お店のお休みは不定休で、開店日は前の週にInstagramで告知されますので、必ずそれを見てから訪問してください。

SHOP INFORMATION
【店名】チクパルベーグル
【住所】新宿区西新宿4-41-10 
【電話番号】なし
【営業時間】10:00~売り切れまで
【定休日】不定休（前の週にInstagramで告知）

※写真の商品の種類、価格は、2025年10月現在の情報となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗もしくはSNSなどでご確認ください。

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