サクッとしたセミハードの生地からとろけて溢れ出すチーズがたまらない【〼パン（マスパン）】（福岡県・福岡市）

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2025年10月13日 Kayo

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今回ご紹介するのは、福岡市のJR西戸崎駅から車で3分ほどのところにある「〼パン(マスパン)」さん。
時の流れを感じさせる街並みの中に、突如現れるスタイリッシュな建物。2024年に開店して以来、すでに人気店になっています。

店内は2人がギリギリ入れるくらいのこじんまりとしたスペース。

迷いに迷って購入したパンがこちら。

◆大葉とカマンベールバケット生地にフランス産のカマンベールチーズを使ったチーズクリームと大葉を包んだパン。
生地の表面はサクッと香ばしく、内側は水分が多めのセミハード。
口にすると、たっぷり入ったチーズクリームがとろっととろけて溢れ出します。
チーズクリームのまろやかさの中に香る、大葉のさっぱり爽やかな味わい。濃厚さと爽やかさの共存する美味しさです。

◆真夏のチョリソーバケット生地にハバネロ入りのソーセージとみじん切りのピクルスを入れ、グラナパナードをかけたパン。
一つ目のパンと生地は一緒ですが、こちらはかみごたえのある食感。ピリ辛のチョリソーが噛むごとに刺激的です。
そしてピクルスの酸味とチーズの香ばしい香りが良いアクセントに。

◆朱鞠小豆のあんぱん北海道の希少な小豆を使用した粒あんの入ったあんぱん。
生地は白パンで、歯がなくても噛みきれそうな柔らかさ。あんこは粒感となめらかさとが共存しており、なんとも優しい味わい。
生地とあんこが一体化して、口の中に広がる幸せ。上品さのなかに優しさを感じるあんぱんです。

小さな店舗ですので、お早めの時間にぜひ一度、足を運んでみてくださいね。

SHOP INFORMATION
【店名】〼パン（マスパン）
【住所】福岡県福岡市東区大岳2-2-9
【電話番号】080-5726-1724
【営業時間】火・木/11:00~16:00、土・祝/10:00~16:00
【定休日】月・水・金・日

※写真の商品の種類、価格は、2025年9月現在の情報となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗もしくはSNSなどでご確認ください。

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